Bubur Ayam Homemade.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Ayam Homemade dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bubur Ayam Homemade menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Homemade
- Ambil 1/4 bagian (250 gr) dada ayam.
- Siapkan 1 kaleng beras (kaleng bks SKM).
- Ambil 1-2 liter air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
- Tambahkan 1 sdm minyak wijen.
- Tambahkan 2 lbr daun salam (tambahan saya).
- Tambahkan 1 ruas jari lengkoas, digeprek (tambahan saya).
- Ambil Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya daun bawang & seledri, rajang halus.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Tambahkan Secukupnya kecap asin/manis.
- Tambahkan Secukupnya cakwe & kerupuk.
Cara mengolah Bubur Ayam Homemade
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn 1 liter air. Tambahkan daun salam & lengkoas didlm air rebusan. Rebus sampai ayam empuk & keluar kaldunya. Lalu goreng sebentar ayamnya, angkat & tiriskan. Jika sdh dingin, suwir2 ayamnya, sisihkan..
- Siapkan beras, cuci bersih. Lalu masak dgn air kaldu & air biasa. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk (klo suka bisa ditambahkan lada bubuk). Masak beras sampai mengental jadi bubur sambil diaduk2 spy tdk mjd kerak bawahnya. Jgn lupa koreksi rasa ya..
- Penyajian: tuang bubur di mangkok, beri pelengkap spt kecap asin/manis, ayam suwir, bawang goreng, daun bwg & seledri, irisan cakwe & kerupuk. Bubur ayamnya cocok bngt utk sarapan... yummy 👍👍😍😍.
