Bubur Kacang Hijau Gurih. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Kacang Hijau Gurih dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia.
Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih.
Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Kamu bisa mengolah Bubur Kacang Hijau Gurih menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Bubur Kacang Hijau Gurih
- Ambil 250 gram kacang hijau.
- Ambil 1700 ml air.
- Siapkan 65 ml santan kental.
- Siapkan 3 1/2 keping gula merah.
- Tambahkan 1 sdt peres garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan Campurkan gula pasir dengan gula merah agar bubur kacang hijau lebih harum, gurih, dan pas manisnya. Resep Cara Membuat Kue Kacang Hijau Gurih-Seperti yang kita ketahui bahwa kacang hijau ini kaya akan protein, karbohidrat dan juga vitamin yang sangat di butuhkan tubuh. Ada yang mengolahnya menjadi bubur kacang hijau, kue, bolu, es dan lain sebagainya. Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau Gurih
- Cuci bersih kacang hijau dan sisir gula merah.
- Didihkan air, kemudian masukkan kacang hijau. Rebus dalam keadaan tertutup selama 5 menit. Diamkan selama 30 menit (jangan membuka tutup panci sama sekali).
- Setelah didiamkan 30 menit, masukkan daun pandan, rebus kembali selama 7 menit (setelah direbus 7 menit, penampakan kacang hijaunya merekah sampai menempel nempel di panci).
- Tambahkan gula merah, garam, dan santan. Aduk-aduk sebentar, matikan api.
- Nikmati selagi hangat.
Karena sedari kecil, kita sudah dikenalkan degan kacang hijau. Bahkan sejak masih di dalam kandungan hingga kita lahir dan berkembang, ibu kita sudah mengenalkan kita dengan kacang hijau. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di persimpangan atau di pinggir jalan yang ramai.
