Nasi Capcay ala cafe/resto. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Capcay ala cafe/resto dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.Oletko käynyt kohteessa Harmoni Cafe & Resto? Apalagi kalau bukan Capcay Seafood Ala Sajiku®. Ini nih, yang enak kalau disajikan dengan nasi yang hangat. Kamu bisa mengolah Nasi Capcay ala cafe/resto menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Nasi Capcay ala cafe/resto
- Siapkan Bahan nasi goreng.
- Ambil 1/2-1 piring nasi putih.
- Ambil 1 sdm bluben.
- Tambahkan Telur kocok (boleh skip).
- Ambil Sayuran, sesuai selera :.
- Tambahkan Bunga kol.
- Siapkan Baby corn.
- Ambil Sawi putih.
- Ambil Pokcoy.
- Tambahkan Jamur.
- Tambahkan Wortel.
- Ambil Bumbu.
- Tambahkan 2 siung bawang putih, geprek/haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk (bs diganti seruas jahe geprek/bs di skip).
- Ambil Daun bawang.
- Tambahkan 1 sdt Kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan 1/4 Bawang bombay, iris panjang.
- Tambahkan Lada bubuk.
- Ambil Gula.
- Tambahkan Kaldu bubuk.
- Tambahkan Bahan lainnya.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan air secukupnya.
- Tambahkan Baso ikan.
- Siapkan Ayam fillet potong dadu.
- Siapkan Udang.
Apalagi kalau bukan Capcay Seafood Ala Sajiku®. Cobain Timun Punch, Minuman a la Cafe yang Segarnya Bikin Nagih! CK Center Resto bölgesinde bulundunuz mu? Minuman Coffee ala Cafe dikursuskan di Tristar Culinary Institute Royal Plaza Surabaya Kursus Tristar.
Cara mengolah Nasi Capcay ala cafe/resto
- Potong2 dan cuci semua sayuran. Kemudian rebus sebentar masing2 sayuran setengah matang. Beri sedikit garam saat merebus..
- Siapkan penggorengan. Panaskan margarin dan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay, jahe sampai harum. kemudian masukkan ayam, udang dan baso ikan. Aduk sampai berubah warna..
- Masukkan daun bawang, sayuran, beri sedikit air, bumbui dengan gula, kaldu jamur, lada, kecap ikan dan saos tiram. Aduk cepat kemudian koreksi rasa..
- Bila sudah pas, masukkan larutan maizena sedikit dulu pastikan kekentalan yang diinginkan. Kemudian matikan api. Sajikan dengan nasi putih yang digoreng sebentar dengan margarin. Tambahkan cabe rawit bila suka pedas..
- Cttn : jika menggunakan jahe geprek, buang terlebih dahulu sebelum disajikan..
Diajarkan Teknik memasak Ala Resto, Peserta bisa langsung praktek, di bimbing oleh instruktur berpengalaman. Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat! Tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah! Cireng Nasi dari Kobe Ayo masak sekarang! Servis edilen:"Moccacino Nasi Nasi Bakar Nasi Capcay Nasi Goreng Nasi Goreng Ayam Nasi." Servis edilen:"Bakso Campur Mie Belitung Nasi Capcay Nasi Fuyung Hai Kepiting Nasi Song Sui".