BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Cireng Crispy

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Cireng Crispy.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cireng Crispy dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Cireng Crispy Kamu bisa mengolah Cireng Crispy menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Cireng Crispy

  1. Siapkan 200 Gram Tapioka.
  2. Siapkan 140 ml air biasa.
  3. Ambil 3 Siung Bawang putih, haluskan.
  4. Tambahkan 1/2 sdt Garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa, boleh skip (saya: ga pake).
  6. Tambahkan 1/2 sdt Gula.

Cara mengolah Cireng Crispy

  1. Masukkan air, garam, gula, bawang putih dan 1 sendok makan tapioka (diambil dari 200 gram tapioka). Aduk2 sampai semua tapioka larut lalu masak dengan api kecil sampai meletup2..
  2. Masukkan adonan tapioka tadi ke dalam sisa tapioka. Aduk2 dengan spatula atau sendok, atau kalau cukup tahan dengan panasnya, bisa diaduk dengan tangan.
  3. Aduk sekadarnya saja, tidak perlu sampai kalis.
  4. Kemudian mulai bentuk bulat2 pipih, susun di piring atau d wadah lain yg datar.
  5. Panaskan minyak goreng, jika minyak sudah hangat, goreng cireng yang sudah dibentuk tadi dengan api kecil.
  6. Goreng sampai garing, kemudian angkat.
  7. Cireng crispy siap dinikmati. Jika sudah dingin, crispynya akan berkurang, tapi jangan khawatir, goreng lagi sebentar saja, cireng akan kembali crispy. Selamat mencoba, semoga berhasil 🙂.

close