RECOMMENDED! Resep Rahasia Dadar Gulung Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Dadar Gulung.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dadar Gulung dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Dadar Gulung Kamu bisa membuat Dadar Gulung menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Dadar Gulung

  1. Siapkan 200 gr kelapa parut.
  2. Tambahkan 100 gr gula merah.
  3. Ambil 200 ml air.
  4. Ambil 1 lbr daun pandan.
  5. Ambil Bahan Kulit.
  6. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  7. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Tambahkan 1 sdt garam.
  10. Tambahkan 65 ml santan instant (saya 65 ml santan kental).
  11. Siapkan 600 ml air matang.
  12. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  13. Ambil secukupnya pewarna makanan.

Cara mengolah Dadar Gulung

  1. Rebus air dengan gula merah dan daun pandan sampai larut. Kemudian saring..
  2. Masak kelapa dengan gula merah masukan daun pandan dan garam,masak dengan api kecil dengan diaduk terus,supaya tidak gosong masak sampai matang..
  3. Buat adonan kulitnya. Campur tepung terigu, tepung tapioka, santan, garam masukan air sedikit sedikit, aduk sampai rata masukan telur dan minyak. Aduk rata. Kalo masih bergerindil bisa disaring..
  4. Karena pengen ada variasi warna, saya ambil 6 sendok sayur kemudian saya taruh di wadah lain dan diberi pewarna makanan. Mohon maaf koq lupa yaa motonya..πŸ™.
  5. Panaskan teflon,saya pakai diameter 20 cm. Panaskan dengan api kecil biarkan wajannya sampai panas dulu supaya waktu adonan dimasukkan ada bopengnya. Sepertinya saya kurang panas jadi ga bopeng..πŸ˜­πŸ™Masukan 1 sendok sayur, masak sampai matang..
  6. Kemudian kulit diisi dengan unti. Kemudian lipat seperti amplop. Ini kamera nya pas ngambil gambar koq yaa miring..piye ki ngeditnya..πŸ™πŸ€­.
  7. Saya pakai warna pink, kuning, hijau dan coklat (tp yg coklat koq jadi hitam yaa..😭).
  8. Dari resepnya mb Lusy ini jadi 20 bh..Klo punya saya ga tau jadi brp soalnya abis diisi unti udah dicomot krucil2..πŸ˜„πŸ˜„..Harus disisihkan ini buat ayahnya anak2..πŸ€­πŸ˜†.
  9. Insya Allah kapan2 buat lagi...

close