Dimsum Ayam Udang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dimsum Ayam Udang dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Dimsum Ayam Udang menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Dimsum Ayam Udang
- Siapkan 1/2 dada ayam.
- Tambahkan 5 ekor udang yang dikupas.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya wortel parut.
- Tambahkan 4 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 1 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
- Tambahkan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 2 sdt minyak wijen.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan Sejumput garam&gula.
- Tambahkan Beberapa lembar kulit dimsum.
Cara mengolah Dimsum Ayam Udang
- Campurkan semua bahan/giling hingga adonan merata.
- Tambahkan minyak wijen, saos tiram lalu bumbui dengan kaldu jamur dan garam.
- Aduk kembali, koreksi rasanya.
- Ambil 1lembar kulit dimsum isi dengan 1sdm adonan, rekatkan sampingnya, lakukan hingga adonan habis dan beri toping wortel/udang diatasnya.
- Kukus selama 20menit. Jangan lupa olesin kukusan dengan minyak agar tidak lengket. 20menit setelah dikukus semprotkan air agar kulit tidak kering.
