RECOMMENDED! Resep Siomay Ayam Udang

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Siomay Ayam Udang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Siomay Ayam Udang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Siomay Ayam Udang Kamu bisa membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ayam Udang

  1. Tambahkan 200 gram Ayam Giling/Dada Ayam.
  2. Siapkan 100 gram Udang.
  3. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  4. Tambahkan 1 buah Wortel Ukuran Sedang (parut).
  5. Siapkan 1 batang Daun Bawang (iris halus).
  6. Tambahkan 1 butir Telur (kocok).
  7. Tambahkan 4 sdm Tepung Sagu/Kanji.
  8. Siapkan 1 sdt Garam.
  9. Siapkan 1 sdt Gula.
  10. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  11. Tambahkan 2 sdt Kaldu Jamur.
  12. Tambahkan 1 sdm Kecap Ikan (saya saos tiram).
  13. Tambahkan 1 sdm Minyak Wijen (saya minyak goreng).
  14. Ambil Bahan Tambahan :.
  15. Tambahkan Secukupnya Kulit Pangsit.
  16. Siapkan 1 buah Wortel (Parut Halus buat topping somay).

Cara mengolah Siomay Ayam Udang

  1. Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper atau foodprocessor. Atau bisa juga udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling..
  2. Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya..
  3. Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)..
  4. Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit..
  5. Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal atau saos kacang..

close