Donat Empuk Takaran Gelas 🍩.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Donat Empuk Takaran Gelas 🍩 dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Donat Empuk Takaran Gelas 🍩 menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Donat Empuk Takaran Gelas 🍩
- Tambahkan 1 gelas tepung terigu.
- Ambil 1,5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Tambahkan 1 sdm margarin.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan Biang:.
- Ambil 1 sdt fermipan.
- Tambahkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air hangat.
- Tambahkan Sejumput garam.
Cara membuat Donat Empuk Takaran Gelas 🍩
- Membuat bahan biang: campurkan fermipan, gula pasir, garam dan air hangat, aduk-aduk sampai gula larut kemudian diamkan selama 15 menit sampai berbuih (tanda fermipan dalam kondisi bagus).
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, bahan biang, aduk sampai rata, masukan margarin dan ulen sampai kalis, jika adonan terlalu kering bisa ditambah air biasa sedikit demi sedikit, jika adonan terlalu basah tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih agak basah.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian, bentuk bulatkan dan buat lubang ditengahnya, diamkan kembali selama 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng donat dengan api sangat kecil agar tidak mudah gosong, balik jika bagian bawah donat sudah berwarna kecoklatan, hanya satu kali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.
- Setelah matang angkat tiriskan, tunggu sampai dingin dan gulingkan ke gula halus, selamat menikmati 😉.
