Es Gabus Pelangi 90an.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es Gabus Pelangi 90an dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Es Gabus Pelangi 90an menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Es Gabus Pelangi 90an
- Ambil 190 gr Tepung Hunkwee Warna Putih.
- Siapkan 440 gr Gula Pasir.
- Ambil 500 ml Susu Full Cream.
- Siapkan 1 sachet perisa vanilla.
- Ambil 800 ml Air Putih.
- Tambahkan 130 ml santan kara.
- Tambahkan 1 Tetes Pewarna Makanan Merah muda, kuning, hijau, biru dan ungu.
- Ambil 10 lbr plastik 1/4 kg yang sdh dibagi 4 lbr.
Cara mengolah Es Gabus Pelangi 90an
- Masukkan bahan2 ke dalam wadah untuk diaduk satu persatu, gula pasir, air putih dan susu full cream diaduk dahulu kemudian tambahkan perisa vanilla dan santan kara diaduk lagi dan tambahkan Tepung Hunkwee warna putih aduk sampai tercampur rata.
- Membagi adonan menjadi 5 bagian sekitar 450 ml dan beri warna merah muda, kuning telur, hijau pandan, Biru dan Ungu.
- Rebus 1 mangkuk warna merah muda di api kecil, aduk terus sampai mengental dan taruh dan tata, ratakan pakai spatula di loyang ukuran 30x10x5 cm yang sudah dialasi plastik/kertas Roti dan diamkan 10 menit di kulkas dan lakukan lagi sama seperti ini sampai ke lima mangkok habis dan warna urutannya merah mudah, kuning, hijau, biru dan terakhir warna ungu..
- Masukkan ke ciller selama 3 jam, setelah itu potong2 sesuai selera dan dimasukkan plastik, setelah itu masukkan ke freezer 1 hari.
- Es Gabus Pelangi 90an sudah siap disantap di hari raya Idul Adha bersama keluarga.Selamat Mencoba.
