58. Ayam KFC KW tetep creamy. Dan rasanya seperti kulit ayam kfc. Untuk yang suka kulit ayam kfc. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Channel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 58. Ayam KFC KW tetep creamy dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.Hayoookk Hari ini saya akan share resep KF* KW, hehehe Yah. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Kamu bisa mengolah 58. Ayam KFC KW tetep creamy menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah 58. Ayam KFC KW tetep creamy
- Siapkan 1/2 kg ayam (me : dada dan paha).
- Tambahkan 500 gr tepung protein tinggi (me : bogasari cakra kembar).
- Tambahkan Bahan Larutan Rendaman.
- Tambahkan 250 ml susu UHT ultra full cream.
- Tambahkan 1 sdm cuka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan Bahan Tepung.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
- Ambil 1 sdt jahe bubuk.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur bubuk / Penyedap.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk (me: joy's).
- Ambil 1 sdt oregano bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
- Ambil 1/2 sdt cengkeh bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt bawang bombay bubuk.
- Siapkan 2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Tambahkan Bahan Tambahan.
- Ambil Es batu.
- Siapkan 200 ml air matang.
- Siapkan 1 liter minyak goreng.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa. Search by city and state or ZIP code. See KFC's Menu of meals and snacks. Get Nutrition & Allergan information and prices today!
Cara membuat 58. Ayam KFC KW tetep creamy
- Buat larutan untuk rendaman ayam dengan mencampurkan susu uht, cuka, garam, gula..
- Cuci bersih ayam. Tempatkan di wadah. Rendam dengan larutan susu. Tutup rapat wadah. Simpan di chiller 1 hari. Note : ini yang membuat rasa ayam KFC ada sensasi creamy..
- Buat tepung untuk ayam. Campurkan tepung terigu dengan semua bahan tepung. Aduk rata. Bagi tepung menjadi tepung kering : adonan basah : tepung kering (tepung kering terakhir di simpan untuk cadangan tepung) komposisi 60 : 20 : 20. Untuk tepung basah beri 200 ml air matang hingga encer..
- Tuangkan 1 liter minyak di penggorengan. Panaskan minyak dengan api agak besar. Keluarkan ayam yang direndam seharian di kulkas. Tiriskan. Note: ayam yang akan dibalur usahakan tetap dingin tapi tidak beku..
- Sementara memanaskan api. Baluri ayam dengan tepung dengan step berikut : 1. Baluri ayam dengan tepung kering, 2. Baluri ayam dengan adonan basah 3. Baluri ayam dengan tepung kering. Trik : Pastikan semua bagian tertutupi tepung hingga ke sela-sela bagian ayam yang terbuka, Lalu supaya ada kerutan keriting ayam di goyang-goyang setelah step ke 3. Jadi ada guratan keriting..
- Sisihkan ayam yang sudah selesai di tepung. Langsung goreng juga boleh. Ouiya es batu saya gunakan menjaga agar adonan basah tetap dingin. Supaya proses penemepungan lebih set..
- Masukkan ayam tepung ke minyak panas. Pastikan ayam terendam dalam minyak. Goreng -+ 3 menit dengan api agak besar. Lalu kecilkan api dan tetap goreng sekitar 5 menit. Tujuannya agar ayam matang sempurna hingga ke dalam. Selesai. Lanjutkan hingga ayam habis. Note : ayam sebaiknya dimasak semua setelah keluar dari chiller agar tetap terasa fresh ayamnya. Semangat ya sis.. memang memakan waktu, tapi worth it. Mending digoreng semua, diangetin buat bsk ayamnya masih enak kalo udah jadi KFC KW..
- Sisa tepung bisa digunakan untuk selanjutnya tapi di saring dulu ya Sis. Disajikan dengan saus kesukaan.. maknyus.. Budget -+ Rp. 60rb. Selamat mencoba. Ditunggu recooknya ya.. makasi.
Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. kfc kw начал(а) читать. CE ayam ayam kfc industri digunakan dalam tekanan fryer komersial express. KFC Mesin/Broasted Listrik Pressure Fryer/Deep Fried Chicken Ayam Daging Mesin Penggorengan.