Ayam kremes bumbu lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah Jadi tampilannya mirip dengan ayam kremes begitu lho. Kunci untuk membuat resep ayam goreng. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam kremes bumbu lengkuas dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa.
Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng.
Kamu bisa mengolah Ayam kremes bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Ayam kremes bumbu lengkuas
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 4 siung bwang putih.
- Ambil 4 siung bwang merah.
- Tambahkan 5 cm kunyit.
- Tambahkan 3 cm jahe.
- Ambil 150 gr lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 tangkai sereh.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat Namun, tentu saja cita rasa ayam goreng lengkuas dengan ayam goreng kremes sangat berbeda. Kapan pun ingin makan ayam goreng lengkuas, Anda tinggal menyiapkan ayam, rempah-rempah. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk.
Cara mengolah Ayam kremes bumbu lengkuas
- Potong ayam Dan cuci bersih.
- Bersihkan lengkuas Lalu cuci, Dan parut menggunakan parutan keju agar tidak terlalu halus.
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit. Lalu tumis bersama daun Salam, daun jeruk, sereh, tambahkan merica ketumbar.
- Setelah agak harum, masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air.
- Masukkan lengkuas yg sudah d parut, aduk hingga merata.
- Tambahkan, Garam gula koreksi rasa. Jika sudah pas pindahkan ke wadah. Pisahkan ayam dengan bumbu, agar bumbu tidak gosong bila d goreng bersama ayam.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam, Dan terkhir goreng bumbu kremes hingga kecoklatan. Ayam kremes siap disajikan.
Cara Masak Ayam Bumbu Lengkuas Ala DAPUR DESA. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Ternyata, lengkuas ini bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng yang lezat sekali lho, namanya resep ayam goreng lengkuas.
