Es pisang ijo manis gurih segerrr. Es Pisang Ijo merupakan salah satu menu wajib yang biasanya muncul pada bulan Ramadhan. Es Pisang Ijo Bang i - Jl. Es pisang ijo bang i mengucapkan selamat hari natal bagi saudara dan teman teman yg merayakan,Damai selalu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es pisang ijo manis gurih segerrr dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Penyajian: Potong-potong pisang ijo lalu tata dalam mangkuk saji.
Beri es batu, susu kental manis, dan sirup.
Kamu bisa membuat Es pisang ijo manis gurih segerrr menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Es pisang ijo manis gurih segerrr
- Siapkan 6 buah pisang raja ukuran besar (kukus sebentar).
- Siapkan 60 gr tepung terigu(me: segitiga biru).
- Ambil 60 gr tepung beras(me: rosebrand).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 150 ml santan.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan saus:.
- Siapkan 600 ml Santan.
- Siapkan 40 gr tepung beras.
- Siapkan 5 sdm gula pasir(atau sesuai selera).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan PELENGKAP:.
- Siapkan Es batu.
- Siapkan Sirup DHT (me: sirup fresh framboze).
- Siapkan Skm.
Bahan Pelengkap Es Pisang Ijo : Susu kental manis Putih secukupnya. Sirup DHT (pisang ambon) atau sirup cocopandan sesuai selera. Cara Membuat Es Pisang Ijo : Pertama-tama selain pisang, campurkan semua bahan dalam satu wadah. VIVA - Buka puasa memang disarankan didahului dengan minum yang hangat-hangat.
Cara mengolah Es pisang ijo manis gurih segerrr
- Selain pisang, masukkan semua bahan dan aduk hingga tidak ada yg menggumpal. Saring, kemudian masukkan ke wadah tahan panas/ loyang kecil, kukus sampai matang +/- 20menit.
- Setelah matang, keluarkan loyang biarkan dingin dan tunggu sampai uapnya hilang. Keluarkan dr loyang dan uleni hingga kalis..
- Bagi adonan mnjdi 6bagian/ sesuaikan dgn jumlah pisang.
- Ambil 1bagian, pipihkan dgn digilas dengan rolling pin, taruh pisang diatasnya dan gulung.rekatkan bagian ujungnya, pastikan jgn ada yg bolong. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus pisang ijo +/- 10menit saja yaa. Oh iya jgn lupa alasi tempat kukusan dengan daun pisang atau plastik supaya nanti tidak menempel..
- SAUS: siapkan wadah, larutkan 200ml santan dengan tepung beras, aduk2 hingga tidak ada yg menggumpal.
- Masak sisa santan bersama dengan, gula, garam, serta daun pandan, aduk pelan2 hingga mendidih. Tuangkan larutan santan-tepung beras sambil terus diaduk2 hingga mengental dan meletup2. Matikan api, biarkan saus dingin..
- Penyajian: siapkan mangkok, tuang saus santan, tambahkan potongan pisang ijo, es batu serta siram dengan sedikit skm dan sirup..
Namun, tak bisa dimungkiri kenikmatan minuman dingin saat sedang haus-hausnya itu benar-benar juara. Tak heran jika banyak menu takjil segar yang dicampur dengan es batu. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan Masukkan es batu, potongan pisang ijo, bubur sumsum, sirup, dan susu kental manis. Boleh diberi tambahan topping seperti keju, mesis, atau coklat chip. Rasanya manis, gurih dan segar karena perpaduan dari pisang, vla atau bubur sumsum, sirup DHT atau cocopandan serta es serut.
