Garang Asem Praktis.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Garang Asem Praktis dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Garang Asem Praktis menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Garang Asem Praktis
- Ambil 1/2 kg ayam,lumuri air jeruk nipis.
- Siapkan 2 buah tahu putih (optional).
- Ambil 2 tomat,potong potong.
- Tambahkan 3 bawang putih,iris tipis.
- Tambahkan 6 bawang merah,iris tipis.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Tambahkan 1 sereh,geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Siapkan Santan instant setengah bungkus kecil (bs dganti fiber creme).
- Tambahkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Cara mengolah Garang Asem Praktis
- Rebus ayam sekali didih,buang airnya agar ayam tidak amis. Kalau pake ayam kampung,bs direbus dl dengan metode 5.30.7.
- Tumis bawang merah,bawang putih sampai wangi. Masukan daun salam,sereh,dan lengkuas..
- Masukkan ayam beserta kuahnya,tahu dan santan,masak sampai matang. Santannya sedikit aja ya,kl kebanyakan jadinya ky opor😄.
- Berhubung daun sy cm selembar,sy pakai alas saja di wadah,yg penting asa wanginya😊 yg punya daun banyak bisa dbungkus daun ayamnya..
- Beri irisan tomat dan rawit utuh. Kukus cukup 15-20 menit krna hanya agar tomat dan cabai matang,dan wangi daun pisangnya dapat..
- Angkat. Selamat menikmati..
