Gulai kambing anti bau. Memasak gulai kambing atau resep tongseng kambing memang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak tahu tips dan trik nya, membuat Resep Gulai Kambing kadang memang susah. Terutama untuk menghilangkan bau khas kambing (bau prengus) yang biasanya mengurangi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gulai kambing anti bau dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Enak dan sedapnya gulai kambing memang menggoda.
Sayangnya, proses pengolahan daging kambing yang dianggap gampang-gampang susah karena bau prengusnya yang khas membuat banyak orang enggan mengolah sajian ini.
Kalau kamu ikuti resep gulai kambing sederhana ini, dijamin gulaimu pasti empuk, bebas alot, dan pastinya lezat!
Kamu bisa mengolah Gulai kambing anti bau menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Gulai kambing anti bau
- Tambahkan 1/2 kg daging kambing (jangan di cuci/ jgn kena air).
- Tambahkan 2 bungkus santan instan.
- Tambahkan Bumbu.
- Ambil 7 buah cabe keriting.
- Ambil 2 buah lengkuas ukuran sedang.
- Tambahkan 2 buah jahe ukuran sedang.
- Siapkan 10 buah bawang putih.
- Ambil 10 buah bawang merah.
- Ambil 1 buah kunyit ukuran sedang.
- Tambahkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang serai.
- Siapkan 5 buah daun jeruk.
- Tambahkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 sendok makan ketumbar.
- Siapkan Air.
- Tambahkan Minyak.
- Tambahkan Gula.
- Siapkan Garam.
Nanas membuat daging kambing menjadi lebih empuk, sedangkan jahe dapat berguna untuk menghilangkan bau kambing yang kuat. Resep Gulai Kambing, Enak Anti Bau Prengus dan Cara Membuat Gulai Kambing Empuk Lengkap Olahan Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama Gulai kambing diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. The description of Resep sate kambing lembut anti bau. Anda harus jeli dalam memasak dan menghilangkan bau prengus khas daging merah.
Cara membuat Gulai kambing anti bau
- Pertama daging kambing jangan di cuci/ sampai terkena air/ masuk kulkas. Langsung potong sesuai selera.
- Lalu haluskan bumbu kecuali daun salam, serai,daun jeruk, dan daun kunyit(kunci agar tidak bau adalah jahe dan lengkuas yg banyak, serta bumbu yg banyak).
- Siapkan wajan tumis bumbu hingga wangi.jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit. Setelah bumbu matang masukan daging kambingnya aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga empuk...
- Setelah daging empuk masukan santan aduk2 lagi hingga mendidih. Gulai siap di sajikan...
Berikut resep gulai kambing dan bumbu yang mudah dan praktis, cocok jadi hidangan besar di meja makan. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura Resep masakan daerah gulai kambing surabaya lengkap dengan cara membuat sajian gule khas jawa timur. lembar, untuk menghilangkan bau tetelan daging kambing, caranya rebus tetelan bersama. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
