Bayam santan kuah kaldu ayam. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Resep Kuah Kaldu Ayam ini adalah basic kuah untuk semua masakan baik itu sup atau tumis. Bantu Like Share Coment Subscribe & tekan tombol 🔔 agar kalian.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bayam santan kuah kaldu ayam dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Lain kali, saat Anda memanggang ayam, jangan membuang tulangnya. Anda bisa menggunakannya untuk membuat kaldu yang lezat dan harum untuk digunakan dalam sup, kuah saus, dan risotto. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung, sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa. Kamu bisa membuat Bayam santan kuah kaldu ayam menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Bayam santan kuah kaldu ayam

Tambahkan 1 ikat bayam segar.
Tambahkan 2 atau 3 potong tulang ayam (sebagai kaldunya).
Tambahkan Air untuk kuahnya.
Siapkan 3 butir bawang putih iris tipis.
Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Tambahkan 2 cm Lengkuas geprek.
Tambahkan 1 batang daun bawang potong-potong.
Siapkan 1/2 tomat potong-potong.
Ambil BUMBU :.
Ambil 1 masako ayam.
Ambil 1/2 Garam/ secukupnya saja.
Ambil secukupnya Gula.
Ambil secukupnya Penyedap rasa.
Tambahkan secukupnya ketumbar bubuk.
Tambahkan 1 bungkus sasa santan kara.
Tambahkan Boleh pula di tambah telur puyuh atau tahu putih, bisa juga gambas, tapi saya hari ini hanya pakai bayam saja, karna kuarng bahan😭.

Ayam yang disajikan merupakan satu ekor ayam utuh sehingga bisa disantap untuk beberapa orang sekaligus. Untuk menghasilkan rasa yang gurih, kuahnya ditambahkan santan dan kaldu ayam. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang Anda mau coba resep soto daging ayam dengan kuah santan? Soto tasik menggunakan kaldu ayam yang diberi santan sebagai kuahnya.

Cara membuat Bayam santan kuah kaldu ayam

Petik sayur bayam cuci bersih. sisihkan..
Masukan air dan tulang ayam ke dalam panci atau wajan, masak dengan api sedang sampai mendidih.
Setelah mendidih masukan (irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas) aduk aduk sebentar kemudian masukan sayur bayam tunggu sampai setengah matang..
Setelah itu masukan (irisan tomat dan daun bawang) aduk aduk sampai batang daun bayam matang/lembut.
Masukan semua bumbu (masako, garam, gula, katumbar bubuk, penyedap rasa) tes rasa pas atau kurang👍.
Terakhir masukan sasa santan kara, tes rasa lagi. Aduk aduk agar santan dan kuah menyatu. Stelah matang Bayam Santan Kaldu Ayam siap di Sidang...😋🍵🍲🍜.

Kuahnya semakin wangi dengan tambahan serai Soto banjar memiliki kuah bening. Isiannya ada ayam, telur, perkedel, dan bihun. Soto banjar biasanya disajikan dengan irisan lontong. Bubur ayam spesial disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan diberi kaldu ayam. Bubur ayam spesial dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur.