Kentang goreng crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kentang goreng crispy dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana. Berikut ini ada tips kentang goreng serta resep membuat kentang goreng yang gurih renyah dan crispy. Lihat juga resep Kentang Goreng Crispy enak lainnya! Kamu bisa membuat Kentang goreng crispy menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Kentang goreng crispy
- Siapkan 5 buah kentang (potong korek).
- Siapkan 5 sendok tepung maizena.
- Siapkan 5 sendok tepung terigu.
- Siapkan 1 buah bawang putih(cincang halus).
- Tambahkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 20 ml air (utk rendaman ktg yg tlh di bumbui).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Resep kentang goreng belakangan banyak dicari ibu-ibu yang ingin membuat sajian cemilan kentang yang krispi dan enak seperti di KFC atau McDonald. Selain cukup mengenyangkan, kentang merupakan sayuran yang kaya gizi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Biasanya kentang goreng ini disajikan dengan menu lainnya seperti ayam crispy, nuget dan bisa juga dikombinasikan dengan sayuran salad dan saus sambal dan saus tomat. Kentang goreng yang enak dan sehat menurut saya adalah yang lebih banyak kandungan kentangnya atau berasa daging kentangnya, bukan lebih banyak tepungnya.
Cara mengolah Kentang goreng crispy
- Setelah di potong",,lalu kita masukkan semua bahan,kecuali tepung nya ya.
- Lalu rendam dg air dlm waktu 2 menit,lalu kita taburi kentang dg tepung maizena,aduk hingga rata.
- Setelah itu,kita taburi dg tepung terigunya,aduk hingga rata dech...
- Lalu kita panaskan minyak,masukkan dan goreng satu persatu kentangnya ya bund,pake api sedang.
- Goreng hingga kecoklatan,lalu kita angkat tiriskan dan siap di sajikan..
Lihat juga resep Mustopa Crispy Chips /Kentang mustofa enak lainnya! Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Jika bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah. Siapkan talenan, lalu kupas dan cuci bersih Kentang.