Jantung ayam rica-rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Jantung ayam rica-rica dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Kamu bisa mengolah Jantung ayam rica-rica menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Jantung ayam rica-rica
- Tambahkan 1/4 jantung ayam.
- Ambil 3 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Ambil secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Gula.
- Ambil 1 sdt kecap manis.
- Tambahkan 2 lbr daun salam.
- Tambahkan 1 cm jahe geprek.
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayam rica-rica super pedas ini memang mantap disantap bersama nasi panas!
Cara membuat Jantung ayam rica-rica
- Haluskan bamer, baput, cabe, tomat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, jahe.
- Masukan jantung ayam, tambahkan air, garam,gula.
- Masak sampai matang dan meresap.
- Cek rasa dan Sajikan.
Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakankhasorang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosokNusantara. Hidangan masakan berbahan dasar ayam ini banyak dicarioleh parapecinta kuliner dikarenakan rasa pedasnya yang khas yangmenggugahselera. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
