Klapertart duren. Lihat juga resep Klapertart duren enak lainnya! Lihat juga resep Klapertaart, Klappertart panggang enak lainnya! Buah durian atau duren merupakan salah satu jenis buah tropis yang amat populer dikalangan masyarakat kita.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klapertart duren dengan 10 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Resep Klapertart Kukus Enak Sederhana - Klapertart adalah makanan khas indonesia yang sayang jika dilewatkan. Bukan hanya karena rasanya yang lezat tetapi juga proses pembuatan yang cukup mudah. Selain disajikan hangat, klapertart juga bisa disajikan dingin dan rasanya sama-sama lezat. Kamu bisa membuat Klapertart duren menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 10 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Klapertart duren

Tambahkan 1 liter susu uht (saya pakai merk diamond).
Ambil 250 gram gula pasir.
Tambahkan 50 gram tepung protein sedang(segitiga biru).
Ambil 50 gram tepung custard(hercules).
Ambil 50 gram tepung maizena.
Tambahkan 150 gram mentega.
Siapkan 6 kuning telur.
Ambil 200 gram daging kelapa muda.
Ambil 300 gram daging durian.
Siapkan Bahan toping.
Tambahkan 6 putih telur.
Ambil 2 sendok makan tepung terigu.
Ambil 2 sendok gula pasir.
Siapkan Kacang almond slice yg sudah dipanggang.
Tambahkan Kismis.
Tambahkan Kayu manis bubuk.

Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. Known for Wide range of Klaappertart flavors served in take-out package. Makanan yang satu ini sudah nggak asing lagi di Indonesia, apalagi kalau pada bulan puasa. Namun, seiring dengan perkembangan jaman kolak tak hanya terbuat dari ubi, kolang-kaling, nangka, dan lain-lain.

Cara membuat Klapertart duren

Panaskan 800ml susu uht & gula pasir,aduk sampai gula larut...
Cairkan tepung terigu dengan 200ml susu uht aduk hingga larut,masukan kedalam susu yang sedang dimasak,aduk hingga mengental.
Angkat adonan susu,masukan mentega aduk rata. Lalu masukan kuning telur satu persatu aduk hingga rata.
Masukan daging kelapa & daging duren aduk hinggata manyatu & tidak menggumpal.
Masukan 3/4 adonan kedalam wadah alumunium ukuran 7,5 cm x 7,5cm. Lalu panggang diatas loyang yg sudah diberi air (au bain marrie) suhu oven 150°c selama 20 menit.
Cara membuat toping/lapisan atas.
Kocok putih telur sampau sedikit mengembang,masukan gula pasir sedikit demi sedikit hingga kaku.
Lalu masukan tepung terigu aduk dengan spatula hingga rata..
Lalu masukan adonan toping/putih telur kedalam adonan klapertart yg sudah dipanggang setengah matang tadi,taburi bubuk kayi manis & beri almond slice & kismis.
Panggang kembali hingga matang kecoklatan...

Belanja online aman dan nyaman di AndFir, Duren Sawit, Kota Administrasi Jakarta Timur - MELAYANI DENGAN SEPENUH HATI Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mers Cake Dan Pasta - Duren Tiga. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Mers Cake Dan Pasta - Duren Tiga. Resep Klappertaart Wilton ini awalnya berasal dari Almarhumah Mbak Ruri. Jadi mungkin nama si Klappertaart yang sebenarnya itu Hollanda Klappertaart.