Klappertart. Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. Самые новые твиты от Christine Klapertart (@CKlapertart): "#CrispyKlappy #klappertaart kriuk kriuk by Christine Klappertaart @ Christine Klappertaart Tikala https. Want to discover art related to klapertart? Check out inspiring examples of klapertart artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klappertart dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.
Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado.
Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart.
Kamu bisa membuat Klappertart menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Klappertart
- Tambahkan 500 ml susu cair.
- Ambil 500 ml air kelapa.
- Tambahkan 3 kelapa muda.
- Tambahkan 250 gr gula pasir.
- Tambahkan 50 gr custard powder.
- Ambil 50 gr tepung terigu.
- Ambil 50 gr tepung maizena.
- Tambahkan 150 gr margarine.
- Tambahkan 6 kuning telur.
- Ambil 125 gr almond slice panggang.
- Tambahkan 100 gr kismis.
Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama klapertart? Klapertart sendiri sudah ada di Manado sejak ratusan tahun lalu, tepatnya sejak jaman penjajahan Belanda dahulu. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang.
Cara membuat Klappertart
- Larutkan tepung terigu, custard dan maizena dengan 200 ml susu cair. Saring agar tidak menggumpal.
- Rebus susu cair, air kelapa dan gula pasir. Masukkan larutan tepung, aduk terus sampai mengental.
- Matikan api masukkan margarine aduk. Tambahkan kelapa muda, almond slice, kismis dan kuning telur aduk rata.
- Susun adonan dalam cup, lalu panggang dengan metode au be marie dengan api atas bawah selama 15 menit dengan suhu 175°C sampai setengah matang.
- Topping : mixer 6 putih telur sampai kaku, tambahkan gula dan tepung. Masukkan dlm pipping bag.
- Semprotkan topping ke atas adonan setengah matang, hias dengan bubuk cinnamon, almond dan kismis. Panggang kembali hingga topping kecoklatan.
Silumpang - Sistem Informasi Lumbung Pangan. Aplikasi manajemen stok gabah / stok pangan untuk wilayah kabupaten. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertart Kue merupakan salah satu masakan/makanan yang wajib ada di rumah karena memang banyak sekali yang menyukainya. Dünyanın en büyük sosyal müzik platformu olan Last.fm'de kendi müzik profilini elde et. KLAPPERTART - (a western style coconut cake) it is Manadonese local dish for dessert.
