Klepon ketan. Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seluruh nusantara. Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue. Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon ketan dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita.
Perpaduan ketan, gula merah, dan kelapa tersebut mampu menghasilkan rasa yang begitu nikmat di lidah.
Klepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan.
Kamu bisa mengolah Klepon ketan menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Klepon ketan
- Tambahkan 300 gr tepung ketan.
- Siapkan 150 ml santan hangat.
- Siapkan 4 sdm air panas.
- Ambil 50 ml air daun Suji/pandan atau pewarna hijau.
- Ambil 1/2 sdm air kapur.
- Ambil Sejumput garam.
- Tambahkan 100 gr gula merah sisir.
- Ambil Balutan :.
- Siapkan kelapa muda parut + sedikit garam lalu kukus 10-15 menit.
Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.
Cara mengolah Klepon ketan
- Didihkan air di panci untuk merebus bola bola klepon.
- Siapkan semua bahan.
- Campur tepung ketan, garam, air panas, air kapur aduk rata.
- Tambahkan air pewarna hijau dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Setelah tercampur rata dan tidak lengket ambil adonan dan bentuk bulatan lalu pipihkan dan isi dengan gula merah secukupnya biar gak mudah sobek ketika direbus.
- Masukkan bola bola klepon kedalam panci rebusan, masak hingga bola bola klepon mengapung lalu angkat dan gulingkan kedalam parutan kelapa kukus tadi.
- Sajikan di wadah dan nikmati bersama keluarga.
Namun, resep klepon yang kami sajikan ini justru menggunakan ketan hitam sehingg warnanya pun. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Bahkan di beberapa tempat klepon ketan isi gula merah ini dijadikan makanan hidangan bila ada Pada kesempatan kali ini akan membahas cara membuat klepon ketan isi gula merah yang bisa. #Klepon ketan Gula Merah #KLEPON gulmer #Klepon pandan tepung beras ketan #Klepon Klepon (KLE פאונד מבוטא) או Onde-Onde הוא כדור אורז ירוק מסורתי מלא סוכר דקלים נוזלי ומצופים קוקוס מגורר. Kue klepon tradisional berbahan tepung ketan berisikan gula merah dan bertaburkan kelapa parut.
