Kolak Pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak Pisang dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena. Kamu bisa membuat Kolak Pisang menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Kolak Pisang

Siapkan 800 gr Pisang Kepok (me : uli).
Tambahkan 300 gr Gula Merah/sesuai selera.
Siapkan 3 lembar Daun pandan,simpul (sy tdk pakai).
Ambil 1000 cc Air Santan (me : santan instant).
Ambil sesuai selera Gula Pasir+garam.
Tambahkan 1/4-1/2 sdt Vanilli bubuk.
Siapkan secukupnya Air.

One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.

Cara mengolah Kolak Pisang

Rebus gula merah bersama air hingga gula merah mencair.
Setelah gula mencair, tambahkan santan aduk aduk.
Tambahkan gula pasir, garam dna vanili bubuk aduk rata, lalu masukan pisang.
Masak hingga mendidih, lalu magikan kompor, tunggu hangay dan siap disajikan.

Kolak pisang yang manis, gurih dan segar sangat cocok dijadikan sajian berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Selain terasa manis dan segar, aroma daun pandan sangat menggugah selera.