Ayam Goreng Dengan Kremesan. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Goreng Dengan Kremesan dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Dari beberapa kali percobaan dengan metode "try and error" akhirnya saya dapatkan rumus yang pas untuk membuat kremesan yang cantik keriting.
Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita.
Kamu bisa mengolah Ayam Goreng Dengan Kremesan menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Ayam Goreng Dengan Kremesan
- Siapkan 500 gram ayam potong2 sesuai selera.
- Siapkan Bumbu ungkep haluskan:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 ruas laos.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Tambahkan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
- Ambil 125 gram tepung tapioka.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Tambahkan 1 butir kuning telur.
- Tambahkan 1 bungkus kecil santan instan.
- Ambil 300 ml air ungkepan ayam.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Biasanya ayam goreng kremes disajikan bersama dengan sambel terasi dan aneka lalapan. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, lalu tiriskan. Buat kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder.
Cara membuat Ayam Goreng Dengan Kremesan
- Masukkan ayam, air dan bumbu ungkep dalam panci presto. Ungkep ayam sampai empuk kira2 10 menit setelah presto berbunyi. Biarkan uap hilang, baru dibuka. Tiriskan..
- Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Campur jadi satu bumbu kremesan.
- Panaskan minyak. Kucurkan bahan kremesan dengan jarak kurleb 30 cm. Letakkan ayam ditengahnya lalu lipat goreng sampai kecoklatan..
- Siap disajikan..
Sambal menunggu minyak dalam wajan panas, masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata. Jika ingin memvariasikan olahan ayam goreng, Anda juga bisa menyajikannya dengan kremesan. Cara membuat ayam goreng kalasan asli dengan rasa manis dan bumbu kremes yang enak dan lezat. Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang Kemasan yang menarik tentu membantu meningkatkan penjualan produk. Selain itu mampu memberikan nilai yang lebih dibandingkan dengan.
