Kuah Bakso Kaki Sapi. Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut akan menambah.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kuah Bakso Kaki Sapi dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Namun jika Anda ingin membuat kuah bakso sapi tanpa daging, Anda bisa mencari tulang kaki sapi yang mengandung. Kamu bisa mengolah Kuah Bakso Kaki Sapi menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kuah Bakso Kaki Sapi

Siapkan 1 potong kaki sapi potong2 menjadi 4 bagian.
Siapkan 250 gr tulang sapi.
Tambahkan 3/4 panci air (me : panci ukuran 3kg).
Siapkan Royco sapi.
Ambil secukupnya Garam.
Siapkan Gula pasir (me : 1sdm gula pasir).
Tambahkan Bumbu halus :.
Siapkan 1 bonggol bawang putih digoreng.
Siapkan 1 sdm merica butir.

Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Rasanya benar-benar enak dan menjadi salah satu. Resep kuah bakso kaki sapi siap dihidangkan.

Cara membuat Kuah Bakso Kaki Sapi

Cuci tulang dan kaki sapi lalu Rebus sampai medidih. Kemudian buang airnya dan ganti dengan air yang baru dan rebus kembali sampai keluar lemaknya..
Tumis bumbu halus sampai harum dan benar2 matang..
Masukkan bumbu halus ke air kaldu. Beri royco sapi, garam, dan gula secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Matikan.
Penyajian bakso : siapkan mangkok. Isi dengan mie kuning, beberapa butir pentol bakso dan potongan kaki sapi/potongan tulangan sapi. Tuang kuah kaldu, beri taburan bawang goreng dan daun seledri/daun bawang. Beri sambal dan potongan jeruk nipis sebagai pelengkap..

Jangan lupa untuk menambahkan bumbu yang kurang terasa dalam kuah tersebut. Jika anda tidak menemukan kaki sapi, maka bisa juga menggantinya dengan daging sapi yang lemaknya hanya terdapat sedikit saja. Bahan dalam Resep Kuah Bakso Sapi : Tulang kaki sapi besar yang ada sumsumnya ; Tiga liter air Berikut tips membuat kuah bakso yang bening : Untuk membuat kaldu, pilih tulang yang tidak seberapa besar atau hindari tulang kaki yang banyak mengandung sumsum. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus.