16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté. Don't forget to enjoy your Saté Padang with karupuak jangek (kerupuk kulit - cow skin crackers) and.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Secara kasat mata tidak jauh berbeda. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk! Kamu bisa mengolah 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 9 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang
- Siapkan 15 pcs Kerupuk opak.
- Tambahkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 pcs bihun putih.
- Tambahkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Ambil 4 buah cabai rawit.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Tambahkan 3 cm jahe.
- Tambahkan 2 buah kemiri.
- Tambahkan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 600 ml air.
- Ambil Secukupnya air.
- Tambahkan 250 ml minyak goreng.
Kalau umumnya Anda menjumpai sate padang dengan kuah kental berwarna cokelat, maka sate asal Payakumbuh ini memiliki kuah yang berwarna lebih kekuningan. Potongan dagingnya pun berukuran lebih besar daripada sate padang yang biasa ditemukan di Jakarta. Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman.
Cara membuat 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang
- Goreng kerupuk hingga matang.
- Haluskan bumbu (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit).
- Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan daun kunyit aduk hingga rata.
- Tambahkan larutan tepung beras sambil terus di aduk.
- Masak hingga mengental seperti kuah sate padang..
- Untuk bihun:.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.
- Lalu tambahkan cabai merah yang telah dihaluskan. Tumis terus hingga matang lalu masukkan bihun yang telah direbus dengan air panas.
- Tambahkan garam, lada bubuk aduk terus hingga matang.
Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Terimakasih kakak Dea Dan ditunggu kunjungan nya kembali Sate buyuang bisa dipesan Di gofood sate buyuang bukit raya Di grebfood bofet sate Padang buyuang Ditunggu orderannya ya gan. #satepadang#satekacang#satebuyuang#satepekanbaru#. Sajian sate Padang di sini memakai piring keramik putih ukuran normal yang dilapisi daun pisang. Bahan baku van Padang itu memang berbeda dengan yang ada di Jakarta, seperti kerupuk merah. Di Jakarta, kerupuk merah yang ada seringkali mengecewakan karena bahan pewarnanya sangat pekat.