Bajigur kopi. WEDANG JAHE KOPI Penelitian menunjukkan bahwa jahe sangat efektif menurunkan metoklopamid senyawa penginduksi mual dan muntah. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bajigur kopi dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Minuman yang terbuat dari gula aren, kopi, dan santan ini biasa dijajakan di Bahan dasar bajigur sebenarnya cuma kopi, santan, dan gula aren.
Saibumi.com - Cuaca lumayan dingin, sangat pas jika menyeruput wedang kopi.
Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi.
Kamu bisa mengolah Bajigur kopi menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Bajigur kopi
- Tambahkan 1 ruas besar jahe bakar, geprek.
- Tambahkan 1 lembar daun pandan.
- Tambahkan 1 kelingking kecil kayu manis.
- Siapkan 2 sdt kopi bubuk/ kopi instant.
- Siapkan 100 gr gula aren/merah, sisir.
- Tambahkan 1 liter santan segar.
- Siapkan Sejumput garam.
- Tambahkan 100 ml air.
Masukkan larutan kopi dan kolang-kaling, aduk hingga tercampur. Bajigur bandrek adalah minuman tradisional yang melegenda di Indonesia. Bajigur is a hot drink, native to the Sudanese people of West Java, Indonesia. Full of sweet and spicy flavors of ginger, aren sugar, and coconut milk, this beverage is most commonly paired with traditional.
Cara mengolah Bajigur kopi
- Rebus jahe,gula,pandan,kayu manis, garam dan air hingga harum pandan dan kayu manis.
- Tuangi santan aduk terus hingga mendidih kemudian angkat dan saring.
- Bajigur kopi siap di nikmati.
Berita Resep Bajigur Kopi - Resep bajigur tradisional ini bisa kamu tambahkan bahan sesuai selera seperti daging kelapa, kolang-kaling, atau mengganti santan dengan susu. Wedang bajigur ini juga termasuk minuman tradisional yang sampai sekarang masih tetap eksis. Minuman ini akan mudah kita temukan, terlebih saat cuaca sedang hujan gerimis. Bajigur is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste.
