Nastar Keju. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Ibu-ibu yang punya kegemaran masak-memasak pasti sudah tak asing lagi dengan nama Fatmah Bahalwan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nastar Keju dengan 10 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Kue nastar biasanya jadi suguhan yang wajib hadir di meja saat jelang Hari Raya Idul Fitri. Itulah resep nastar NCC keju nikmat dan spesial yang dapat kami sampaikan. Sekian informasi pada kesempatan kali ini, semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi bagi Anda. Kamu bisa membuat Nastar Keju menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 10 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Nastar Keju
- Tambahkan 500 gr tepung terigu kunci biru.
- Siapkan 500 gr selai nanas merk donny.
- Ambil 200 gr wysman (kaleng kecil).
- Tambahkan 100 gr blueband (stgh sachet).
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 75 gr susu bubuk dancow.
- Siapkan 40 gr gula halus.
- Siapkan 1 box kraft cheddar (165 gr, stgh utk adonan, stgh utk taburan).
- Siapkan Olesan kuning telur eggloss.
Cara Membuat Nastar Keju Yang Enak dan Pulen. Yaitu nastar keju isi selai nanas ekonomis atau kue nastar special yang dibuat dari bahan-bahan premium hingga rasanya pun mengikuti yaitu enak, lembut dan lumer di mulut. Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Keju Nanas Paling Renyah, Enak Dan Spesial Untuk Lebaran Dengan Khas Blueband, Ny Liem, Kraft, NCC. Seiring perkembangan zaman, varian nastar cukup berlimpah, seperti resep kue nastar keju, nastar keranjang, dan lain-lain.
Cara mengolah Nastar Keju
- Siapkan dulu bahan2nya. Selai nanas sudah dibulet2in dan dibekukan dulu biar gampang pas ngisinya.
- Telur ayam direbus, ambil kuningnya, haluskan dan biarkan dingin ya. Masuk kulkas kalau perlu. Wysman juga didinginin. Saya masukkan di freezer sebentar jadi agak beku. Intinya adonan ini mesti bersuhu dingin, selain itu wysman dalam keadaan beku lebih gampang ngeluarinnya.
- Campur wysman, blueband, gula halus. Mixer sebentar, cukup sampai tercampur aja. Saya gak sampai 1 menit.kalau terlalu lama, suhunya naik, butternya luber.
- Masukkan kuning telur rebus dan tepung terigu. Mixer lg sampai tercampur. Pakai sendok juga boleh.
- Setelah tercampur, matikan mixer. Parut keju dan campur ke adonan pakai sendok aja.
- Bagi dua adonan supaya bisa dikerjain satu2 dulu sementara yang lain disimpan di kulkas.
- Isikan selai, bentuk bulat. Saya bentuk semua sampai habis dulu baru dioven. Jadi 3 loyang total 126 pcs. He3. 2 loyang pertama sudah istirahat di freezer sekitar 15 menit baru masuk ke oven.
- Kondisi oven sudah panas ya ketika kue dimasukkan. Saya menggunakan oven listrik 190dc api bawah saja. Dipanggang sampai matang (harum) sekitar 20 menit, baru dioles.
- Oles atasnya dengan eggloss atau kuning telur. Taburi keju parut, lalu dioven lagi 5-10 menit, boleh tambah api atas, ganti temp 160dc.
- Sudah mateng nih gais, wangi dan enak banget. Diangin2kan dulu, kalau sudah dingin baru masuk toples.
Contact Kue nastar keju on Messenger. Nastar merupakan salah satu kue yang paling banyak dicari saat bulan puasa dan lebaran. Dengan resep nastar keju tanpa oven ini, ibu tak peru khawatir lagi jika memang belum punya oven. Proses membuat nastar keju tidak jauh berbeda dengan nastar versi original. Hanya saja takaran gula dan tepung sedikit dikurangi agar adonan tidak terlalu keras dan berbutir-butir.