Putu Ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu Ayu dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama.
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Kamu bisa membuat Putu Ayu menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Putu Ayu
- Ambil 125 gr Tepung terigu.
- Siapkan 100 gr Gula pasir.
- Siapkan 3 btr Telur.
- Ambil 1 sdt SP.
- Ambil 1/2 sdt Vanili.
- Tambahkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 65 ml Santan instan (me : santan kara kecil).
- Ambil 1/2 sdt Pasta pandan.
- Ambil Minyak goreng, untuk olesan.
- Tambahkan 1/2 btr kelapa (diparut; kukus dulu).
- Siapkan 1/4 sdt garam (untuk campuran kelapa).
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Download Putu ayu stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua.
Cara mengolah Putu Ayu
- Siapkan panci kukusan/dandang dan panaskan di atas kompor..
- Siapkan cetakan putu ayu. Oles tipis-tipis dengan minyak..
- Kukus terlebih dahulu kelapa dicampur dengan garam sekitar 10 menit. Angkat dan dinginkan. Ambil 1 sdt adonan topping lalu taruh dan ratakan di dasar cetakan. Tekan-tekan hingga padat. Lakukan hingga semua adonan topping habis..
- Dalam wadah, campur rata santan, pasta pandan, dan sari pandan..
- Mixer gula pasir, telur, SP, vanili, dan garam hingga mengembang kaku..
- Masukkan tepung terigu bertahap kemudian masukkan larutan santan dan pandan. Aduk balik dengan spatula hingga rata..
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya lalu semprotkan ke dalam cetakan kue putu ayu (di atas parutan kelapa) hingga penuh. Lakukan hingga habis dan semua cetakan terisi..
- Kukus putu ayu selama 20 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Putu Ayu siap dihidangkan. 😊.
Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Cara Membuat Kue Putu Ayu Original. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Putu ayu atau sering juga disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer karena rasanya enak dan gurih. Ciri umum kue putu ayu ini adalah.
