WAJIB DICOBA! Resep Rahasia Kue Sus (isian fla) Spesial

Kue Sus (isian fla). Lihat juga resep Kue sus fla enak lainnya! Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.

Haluu. aku mau bagiin resep endul isian kue sus ini, rasanya endul. :') Kalian wajib coba. ☺ Di resep berikutnya aku akan bagikan juga resep anti gagal utk kulit kue sus nya :') Resep kue sus yang mudah ada lho, jangan cari yang susah. Pada kesempatan kali ini kita akan sama-sama cari tahu cara bikin kue sus yang gampang. Sebelum itu, kita kenalan dulu sama kue sus. Kamu bisa mengolah Kue Sus (isian fla) menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 13 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Sus (isian fla)

1. Tambahkan 100 gr tepung terigu.
2. Ambil 100 gr butter.
3. Ambil 200 ml air.
4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
5. Tambahkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt baking powder.
7. Siapkan 3-4 butir telur.
8. Siapkan Bahan kulit.
9. Siapkan 500 ml Susu UHT full cream.
10. Ambil 150 ml krimer.
11. Siapkan 300 ml air.
12. Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
13. Siapkan Sejumput garam.
14. Siapkan 150 gr maizena.
15. Ambil 50 gr tepung terigu.
16. Tambahkan 1 sdm vanilla essen.
17. Tambahkan 50 gr butter.
18. Tambahkan Isian Fla.

Kue sus (bahasa Belada: soes) ini merupakan kue yang bentuknya bundar ada isinya biasanya fla, custard, atau bisa juga daging (tergantung selera aja sih). Yuk buat kue soes isian fla yang yummy banget. Buat sendiri lebih puas mau isiin flanya jadi suka-suka mau isi melimpah. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep kue sus yang bisa dikreasikan di rumah.

Cara mengolah Kue Sus (isian fla)

1. Campur kedalam panci air, butter, gula, garam kemudian masak hingga agak mendidih.
2. Campurkan tepung terigu dengan baking powder.
3. Masukan campuran tepung terigu dg baking powder ke dalam air dg butter yg telah dimasak, kecilkan api lalu aduk hingga tercampur dan tidak ada airnya lagi (kering tp tidak terlalu kering).
4. Setelah tercampur, matikan api lalu angkat biarkan setengan dingin.
5. Setelah agak dingin masukan 3 butir telur lalu aduk menggunakan mixer. Konsistensi adonan seperti adonan bakso. Jika adonan masih keras bisa ditambahkan telur lagi (tapi jangan sampai adonan terlalu encer, nanti tidak mengembang ketika di oven).
6. Jika konsistensi adonan sudh sesuai bisa lgsg dicetak di loyang (bisa menggunakan plastik segitiga atau menggunakan 2sendok). Lakukan berulang hingga adonan habis.
7. Masukan ke dalam oven dg suhu 200derajat api atas bawah selama 15-20menit atau sampai kulit sus berwarna kecoklatan dan kering.
8. Sembari menunggu kulit sus dioven, lanjut ke pembuatan isian fla.
9. Campurkan semua bahan isian fla kecuali vanilla essen dan butter ke dalam panci, aduk hingga tercampur dan tidak bergerindil. Jika masih ada bergerindir bisa disaring.
10. Setelah tercampur masak bahasn fla hingga mengental dan mendidih.
11. Setelah mendidih matikan api, lalu tambahkan butter dan vanilla essen lalu aduk rata.
12. Setelah rata diamkan hingga dingin dan menunggu kulit sus matang.
13. Setelah semua matang, bisa diisikan fla ke dalam kulit sus. Dan kue sus ready to serve 🤗.

Kue lembut yang memiliki isian vla ini memiliki rasa gurih dan legit. Kue sus cocok disajikan kapan saja. Terutama saat Anda sedang berkumpul bersama keluarga. Kue sus biasanya memiliki bentuk bundar dengan rongga berisi fla, custard, atau daging. Resep Kue Sus - Kalau ditanya paling suka makan kue apa?