Kue sus. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue sus dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
SavSaff cake menerima pesanan aneka macam kue sus setiap hari 😊😍 cocok untuk snack berbagai acara formal maupun non formal. minimal.
Ada banyak varisi resep kue Sus ini, seperti sus kering ncc, sus kering coklat, sus kering bawang Seperti membuat resep kue kering lebaran yang lain, resep kue sus ini juga menggunakan bahan.
Kue sus merupakan kue yang bisa Anda buat untuk dinikmati diberbagai momen seru.
Kamu bisa membuat Kue sus menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Kue sus
- Siapkan Vla.
- Siapkan 700 ml susu cair.
- Ambil 2 kuning telur.
- Ambil 7 sdm maizena.
- Siapkan (4 sdm) butter mix (margarin boleh).
- Siapkan 1 sdt vanila cair.
- Tambahkan 100 gram gula pasir.
- Ambil Bahan kulit.
- Siapkan 4 telur.
- Siapkan 50 gram terigu protein tinggi.
- Ambil 100 gram terigu protein sedang.
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Ambil 100 gram butter mix.
- Tambahkan Sedikit garam.
Yuk, buat kue sus Anda sendiri dengan resep kue sus dari Blueband berikut ini! Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat. Nikmati sajian enak kue sus keju apel yang lezat dirumah anda.
Cara mengolah Kue sus
- Buat Vla : Campur tepung maizena dg sedikit susu cair, aduk hingga tercampur rata, kemudian masukan gula sedikit demi sedikit sambil trus diaduk..
- Kemudian masukan vanila cair, lalu masukan kuning telur yg sebelumnya sudah diaduk. Campur hingga rata.
- Masak dg api kecil sambil trus diaduk sampe mengental (belum mendidih ya) lalu masukan margarin dan aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih pindah ke dalam mangkok dan tutup dg plastik (pastikan plastik menempel tepat diatas Vla) agar vla tidak mengering. Sisihkan.
- Buat kulit : masukan air, susu cair, margarin, garam dan masak hingga mendidih. Matikan api kemudian masukan terigu perlahan dan aduk cepat. Kemudian masak dg api kecil hingga kalis.
- Setelah adonan dingin atau hangat, masukan telur satu persatu kemudian mixer hingga tercampur smua.
- Siapkan loyang yg sudah pakai baking paper.
- Cetak adonan dg menggunakan paping bag, lalu panggang dg suhu 200dc selama 20 menit, lalu 180dc selama 15 menit (hingga busa hilang) (jgn buka oven ya).
- Dinginkan kemudian iris kulit sus dan masukan isi vla.
Hidangan ini akan bisa anda buat dirumah dengan udah dan special. Betapa tidak, untuk resep kali ini bahan-bahannya … Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, saat ini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam. Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.
