RECOMMENDED! Resep Rahasia Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli"

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli". Nah, untuk kamu yang ingin mencicipi talas bogor dalam bentuk kue, Rumah Talas Bogor menyediakan kue terbuat dari talas bogor asli. Di Rumah Talas Bogor terdapat Talas Roll (bolu gulung), Talas Cake, Banana Cake, Muffin Talas, Brownies Talas, Donat Talas, dan Talas Geulis.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli" dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli" Kamu bisa membuat Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli" menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli"

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Tambahkan 200 g talas yg sdh dikukus.
  3. Ambil 1 sucset kara 65 ml.
  4. Tambahkan 150 ml air.
  5. Tambahkan Bahan B:.
  6. Tambahkan 150 g terigu segi 3.
  7. Ambil 50 g maizena.
  8. Tambahkan 1 sdt baking pouwder.
  9. Ambil 1 sucset vanili.
  10. Siapkan Bahan C:.
  11. Siapkan 6 butir telur ayam kampung/ 5 butir telur ayam ras.
  12. Siapkan 1 sdt ovalet.
  13. Tambahkan 150 g gula putih.
  14. Tambahkan Bahan D: Minyak goreng 10p ml.
  15. Siapkan Pewarna sesuai selera (keep jg boleh).

Cara mengolah Bolu Pelangi "Talas Bogor Asli"

  1. Siapkan bahan, potong talas yg sdh dikukus agar mudah diblender. Campur santan dg air (sy rebus dl), stlh dingin masukkan ke blender bersama talas yg sdh dipotong2, lalu blender. (Adonan A, srlesai). Panaskan panci pengukus, sambil membuat adonan (agar efisien, selesai adonan air sdh mendidih). Jgn lupa tutup panci dibungkus serbet bersih..
  2. Buat adonan B: Campur terigu, maizena,baking pouwder,vanili, ayak jd satu. Sisisihkan.
  3. Buat adonan C: pecahkan telur ke wadah, gula pasit, ovalet/Tbm. Mixer dg speak tinggi sampai kental berwarna putih. Masukkan talas yg sdh diblender, speek sedang agar merata. Tambahkan campuran C, speek sedang sampai merata..
  4. Tambahkan minyak goreng aduk dg spatula, sampai rata. Bagi adonan sesuai selera, beri pewarna.
  5. Loyang dioles mentega dan tabur terigu, masukkan salah satu bagian adonan, kukus selama 5 menit di panci yg sdh mendidih. Setelah 5 menit tambahkan bagian adonan yg lain. Lakukan sampsi semua habis. Sekitar 30 menit, cek dg lidi, jk tdk mrnemprl artinya sdh masak. Keluarkan bolu dr panci, biarkan agak dungin, pindahkan ke wadah. Sylh dingin baru dipotong. Sajikan.

close