Kwetiaw goreng. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kwetiaw goreng dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Great recipe for Kwetiau Goreng (Fried Rice-flat Noodle) - Indonesia.
Indonesian cuisine that is easily found in Chinese restaurants and street vendors in Indonesia such in Bandung and Jakarta.
Kwetiaw, kuetiau, kwetiau, kuetiaw. whatever :) mukbang mie kwetiau tag: mie kwetiau goreng, mie kwetiau, mie kwetiau kuah, mie kwetiau basah, mie kwetiau goreng pedas, mie kwetiau goreng mukbang, mie kwetiau kering, mie kwetiau korea, mie.
Kamu bisa membuat Kwetiaw goreng menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Kwetiaw goreng
- Siapkan 1 bgks kwetiau kering.
- Tambahkan Secukupny Kol.
- Tambahkan Secukupny Sawi.
- Ambil 1 buah wortel Wortel.
- Siapkan 5 buah Bakso.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Ambil 2 btg seledri.
- Siapkan 1 buah telor.
- Tambahkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupny merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Tambahkan 1 sdm kecap asin.
- Tambahkan 1 sdm kecap ikan.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan Secukupnya air.
The difference is Kwetiaw Goreng/Kwetiau Goreng uses sweet soy sauce (kecap manis) which is an Indonesian ingredient. The meat used in Kwetiaw Goreng can be beef, chicken, or shrimp. To make it vegetarian, use tofu instead of the meat. In addition, use Vegetarian oyster sauce.
Cara mengolah Kwetiaw goreng
- Uleh bawang putih, garam dan kemiri. Potong potong sayur.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan telor kemudian Orak arik..
- Masukan kol, wortel dan bakso. Oseng oseng tambahkan sedikit air agar cepat layu dan matang.
- Masukkan kwetiau, tambkan merica bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk. Tambahkan sawi dan daun bawang.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin aduk. Disusul kecap ikan. Aduk sampai minyak berkurang. Keset gt. Dan kecap matang (sudah gak bau kecap).
- Kwetiau siap disajikan. Taburi dengan potongan seledri.
A plate of vegetarian kwetiau goreng/fried flat rice noodles/char kway teow/炒粿條. How to cook a proper kwetiau goreng/char kway teow. The best tool to cook a proper kwetiau goreng, or any Chinese fried rice or fried noodles dish, is a wok and on high heat. Chinese have a term called "wok hei", which translates to the breath of the wok. Whenever we order fried rice/fried noodles from a.
