Lontong Sayur Betawi. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Sayur Betawi dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Fimela.com, Jakarta Mau mencoba membuat lontong sayur betawi sendiri di rumah? Resep yang satu ini bisa dicoba. Langsung saja simak di sini. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau. Kamu bisa membuat Lontong Sayur Betawi menggunakan 34 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Lontong Sayur Betawi

Siapkan 5 buah lontong siap pakai.
Siapkan 250 gr daging tetelan, rebus lalu potong dadu.
Siapkan 150 gr wortel, potong dadu.
Siapkan 150 gr kentang, potong dadu.
Siapkan 150 gr labu siam, potong dadu.
Ambil 100 gr kacang panjang, potong 2 cm.
Ambil 5 lembar kubis, buang tulang daunnya lalu rajang kasar.
Siapkan 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
Siapkan 1 papan tempe, potong dadu.
Siapkan 5 buah cabe merah keriting, potong 1 cm.
Ambil 5 buah cabe hijau keriting, potong 1 cm.
Siapkan 1 batang serai, memarkan.
Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Tambahkan 3 lembar daun jeruk purut.
Siapkan 1 bungkus kaldu instant.
Ambil 250 ml santan kental.
Siapkan 1000 ml santan encer.
Siapkan secukupnya minyak goreng.
Tambahkan Bumbu yang dihaluskan:.
Ambil 7 buah cabe merah keriting.
Tambahkan secukupnya cabe rawit merah.
Ambil 8 butir bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Tambahkan 3 butir kemiri.
Ambil 2 cm jahe.
Ambil 1 cm kunyit.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Siapkan 1/8 sdt jintan.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt terasi.
Siapkan secukupnya garam.
Siapkan Bahan pelengkap:.
Ambil secukupnya kerupuk.

Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Paduan rasa pedas gurih sayur godog dengan semur yang legit merupakan ciri khas lontong sayur khas Betawi ini. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara mengolah Lontong Sayur Betawi

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan daging..
Setelah itu masukkan wortel, kentang, labu siam, kacang panjang, kubis, daun bawang, tempe, cabe merah keriting, cabe hijau keriting, santan encer dan kaldu instant. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan santan kental, aduk lagi sesekali hingga santan mendidih dan semuanya matang. Angkat..
Tata potongan lontong di atas piring saji, kemudian siram atasnya dengan sayuran kuah santan tadi. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat..

Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan. Pertama-tama, potong ketupat atau lontong dan masukkan ke dalam mangkok atau piring saji.