Lontong Sayur (Labu dan Telur). Kalau lontong sayur betawi biasanya menggunakan semur tahu dan telur yang manis dan lezat. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah. Menu Hari Raya Idul Fitri pasti identik dengan sayur labu ditemenin lontong dan ketupat.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lontong Sayur (Labu dan Telur) dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Berikut resep lontong sayur yang cocok dijadikan alternatif untuk menu sarapan atau Jika sudah dimasak mendidih dan daging ayam empuk. Selanjutnya masukkan labu, wortel, dan telur rebus. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini. Kamu bisa mengolah Lontong Sayur (Labu dan Telur) menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Lontong Sayur (Labu dan Telur)

Siapkan 2 buah labu siam.
Ambil 5 buah telur ayam.
Siapkan Bumbu Halus.
Siapkan 5 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Ambil 5 buah cabe merah (aku pakai 3 cabe kriting.
Siapkan 5 cabe rawit (aku skip).
Siapkan 1 cm jahe.
Ambil 3 cm kunyit.
Tambahkan 2 butir kemiri.
Tambahkan 1-2 sdm minyak.
Siapkan Tambahan:.
Tambahkan 2 lembar daun salam.
Ambil secukupnya Gula, Garam, kaldu jamur.
Ambil 1 batang serai (geprek).
Ambil 2 cm lengkuas (geprek).
Siapkan 1 bungkus santan cair (65ml).

Weekend lalu kala sedang berbelanja ke pasar dan melewati penjual Sabtu itu saya pun berkutat sejenak di dapur membuat sayur kacang panjang dengan labu siam dalam kuah santan yang gurih, sedangkan untuk. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.

Cara mengolah Lontong Sayur (Labu dan Telur)

Siapkan bahan: blender bumbu halus dengan 1-2 sdm, Geprek serai, Cuci daun salam dan lengkuas. Potong labu memanjang. (Tips kupas labu: setelah cuci, labu dipotong ujung kiri kanan, lalu digesekan kembali potongan ke badam labu, maka akan keluar getah- lalu cuci getahnya, lalu cuci dg air garam dan rematkan agar labu tidak keras)..
Tumis bumbu halus+ serai+ salam+ lengkuas sampai harum. Masukan garam, gula dan kaldu jamur, tumis sampai tidak bau langu lalu masukan air secukupnya..
Masukan labu siam dan telur. setelah mendidih masukan santan dan terus diaduk sampai mendidih kembali. Siap disajikan!.

Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Lontong sayur sering dicari oleh mereka yang tak punya waktu untuk mempersiapkan sarapan pagi. Rasa yang gurih, nikmat, enak, dan mengenyangkan Labu siam atau dikenal juga dengan sebutan sayur japan sering dijadikan bahan lontong sayur. Karena tekstur yang lembut dan manis sangat. lontong sayur or ketupat sayur is a typical Indonesian food. Usually used as a meal at breakfast.