Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie Aceh is typically served topped with fried shallots, cucumber, and crackers, and it is commonly sold by street vendors or at hawker-style restaurants.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Aceh dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa membuat Mie Aceh menggunakan 38 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Mie Aceh
- Ambil 1/4 bungkus mie lidi (spaghetti ukuran 10).
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan 2 sdm minyak.
- Tambahkan Bahan bumbu halus.
- Tambahkan 3 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Tambahkan 7 cabe rawit.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Tambahkan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Tambahkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/4 sdt cengkeh bubuk.
- Ambil Bahan lainnya.
- Tambahkan 2 bunga lawang.
- Ambil 1 daun salam.
- Ambil 3 daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 cup daging slice.
- Ambil Garam gula dan totole.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Tambahkan 1 sdm minyak wijen.
- Tambahkan Pelengkap.
- Tambahkan 1 cup kol rajang halus.
- Ambil 1 genggang tauge.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Ambil Acar bawang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 11 cabe hijau.
- Tambahkan 2-3 sdm cuka apel.
- Siapkan 30 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Tambahkan 1/4 sdt garam.
Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu.
Cara mengolah Mie Aceh
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Siapkan bahan pelengkap lainnya.
- Rebus pasta dan garam selama 10 menit lalu tiriskan dan beri minyak lalu aduk2.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukan daging dan sayuran beri air dan perasa..
- Koreksi rasa dan masukan pasta. Aduk rata dan tunggu matang kalau mau banyak kuah tambahkan air ya..
- Sajikan dan selamat menikmati.
Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Mie Aceh Kepiting @Mie Aceh Titi Bobrok, Medan.