Mie Aceh Daging. Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!! Sangat cocok dininati di hari hujan. Mie Aceh Enak dan Gurih Indonesian Food Noodles with Meat SUBSCRIBE & SHARE Buat kalian yang berkunjung ke Medan bisa nyobain kuliner satu ini ya😁MANTAPLAH.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Aceh Daging dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kamu bisa mengolah Mie Aceh Daging menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Mie Aceh Daging
- Tambahkan Mie Kuning (saya pakai spaghetti).
- Tambahkan 100 gr daging sapi.
- Ambil 150 gr udang ukuran sedang.
- Ambil Kol, diiris tipis.
- Ambil Bahan Bumbu halus: (jadinya banyak, bisa untuk beberapa porsi).
- Tambahkan 5 cabe merah besar.
- Ambil 10-15 cabe rawit.
- Ambil 2 buah kemiri, sangrai.
- Tambahkan 1 sdm kacang tanah sangrai.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil Bumbu tumis (untuk 1 porsi):.
- Tambahkan 1 sdm bubuk kari india.
- Tambahkan 1 bh tomat merah, potong kotak2.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Tambahkan Daun bawang+seledri, iris tipis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica.
- Tambahkan 1 sdt masako sapi.
- Siapkan Bawang goreng.
- Tambahkan Acar timun+bawang merah untuk pelengkap.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie Aceh memang identik dengan campuran daging ataupun sea food.
Cara mengolah Mie Aceh Daging
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan gula dan garam bila perlu..
- Rebus spaghetti sampai matang, tiriskan..
- Potong2 daging sapi kecil2, kupas udang dan cuci bersih.
- Untuk menumis: panaskan 4 sdm minyak sayur, masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat, dan 2 sdm bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan daging sapi dan udang..
- Masukkan 1 sdm bubuk kari india, aduk sebentar. Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, merica, masako sapi. Koreksi rasa..
- Masukkan sayuran dan spaghetti. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan semua matang, angkat. Taburkan bawang goreng.
- Sajikan dengan acar timun+bawang merah.
Resep mie Aceh dengan tambahan daging kepiting ini harus Anda coba. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Mie aceh dibuat dari komposisi mie basah besar yang dimasak dengan campuran bumbu halus dan Selengkapnya mengenai cara pembuatan mie aceh daging kambing dapat anda lihat di bawah ini. Resto/Outlet Mie Aceh yang paling enak di Jakarta YUMMY : Recomended by pak Bondan SPICY : Bumbunya.