Mie Ayam Jakarta. Lihat juga resep Mie Ayam Jakarta versi Keto enak lainnya! Mie homemade berbentuk pipih, disajikan dengan potongan dadu ayam dengan rasa manis-gurih, rebusan sawi segar, dan bumbu unik khas Mie&Mie yang gurih, juga kuah gurih yang terpisah dalam mangkok kecil, menyajikan rasa yang tak terlupakan ketika menyantapnya, terlabih lagi jika ditambah pangsit basah yang super lembut di lidah, super enaak sekali. Jajan can always count on you all Sahabat Jajan when it comes to finding good food.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Ayam Jakarta dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Buat para pecinta Bakmi Ayam di Jakarta, datanglah ke Mie Ayam Bakso Yunus kalau sedang berada di Tebet.
Kamu bisa membuat Mie Ayam Jakarta menggunakan 29 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Mie Ayam Jakarta
- Siapkan Bahan 1 (kuah).
- Ambil 400 gram ayam potong.
- Ambil 3 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 1 batang bawang prei (ambil hijaunya saja) potong kasar.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan 750 ml air.
- Tambahkan Bahan 2 (bumbu ayam).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 sdm kecap manis.
- Tambahkan 1 sdt kecap asin.
- Tambahkan 1/2 sdt kecap ikan.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Lada.
- Ambil Bahan 3 (sambal).
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai rawit.
- Tambahkan 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 1 sdt keripik bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Mie telur rebus (burung dara).
- Siapkan Bakso ayam rebus.
- Tambahkan Selada.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Ambil Pangsit goreng.
- Ambil Minyak wijen.
Mie Ayam ini andalan warga daerah tersebut karena terkenal dengan kelezatan rasanya. Mie Ayam Bang Boy Jakarta; Mie Ayam Bang Boy, Matraman; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Mie Ayam Bang Boy Restaurant on Zomato Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam.
Cara mengolah Mie Ayam Jakarta
- Seluruh bahan 1 direbus sekitar 15-20 menit. Setelah itu, tiriskan ayam kemudian saring air rebusan ayam untuk kuah..
- Pisahkan ayam dari tulang. Lalu cincang halus..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cobek. Agar lebih mudah menguleg, tambahkan sedikit garam..
- Tumis bumbu halus sampai aromanya harum. Lalu masukkan ayam cincang tersebut, tumis lagi sampai bumbu halus meresap kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan sedikit kuah yang sudah dibuat tadi. Masak hingga matang..
- Rebus seluruh bahan 3 kecuali garam dan keripik bawang putih. Setelah matang, siapkan cobek dan tambahkan garam dan keripik bawang putih. Uleg kasar saja..
- Siapkan mangkok saji. Tambahkan sedikit lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, bakso, pangsit goreng dan bawang goreng. Sajikan bersama kuah hangat dan sambal..
Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia. Sekilas, mie ayam memang terlihat sederhana dengan mangkuk yang diisi oleh mie tipis yang lentu dan irisan daging ayam yang sudah dibumbui. Namun, kelezatannya tidak perlu diragukan lagi. Jika kamu tertarik untuk berburu tempat makan mie ayam enak, Jakarta Pusat bisa menjadi salah satu kawasan yang tepat untuk dijadikan tempat berburu. Menu yang berisi mie, pangsit rebus, dan ayam kukus dan topping seperti sayuran.
