Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Pada mie ayam diatasnya diberi topping dari daging ayam yang rasanya manis gurih, ingin tahu resep dan cara membuatnya silahkan lihat video ini. Ayam Suwir Kecap Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga wangi. Kamu bisa mengolah Ayam Kecap Topping Mie Ayam menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Ambil 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu).
Ambil 10 ceker ayam.
Tambahkan bumbu halus.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Tambahkan sejempol kunyit.
Ambil bumbu tambahan.
Ambil 3 daun jeruk.
Siapkan 3 daun salam.
Ambil sejempol laos, geprek.
Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
Siapkan 1 serai, geprek.
Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
Tambahkan 1 sdt gula pasir.
Ambil 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera).
Tambahkan 1 sdm minyak wijen.
Tambahkan 2 sdm saos tiram.
Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
Tambahkan 3 sdm kecap manis / sesuai selera.
Siapkan 1/2 blok gula jawa.
Siapkan 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu.
Ambil air secukupnya, sampai ayam terendam semua.

Cara Penyajian : Siapkan di mangkok racikan bumbu mie (minyak ayam, kecap ikan, sedikit garam, merica). Biasanya yg jualan menambahkan msg (sy skip). Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Cara mengolah Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum..
Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..
Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗.

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?