BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Mie Ayam Kecap Simple Pasti Berhasil

Mie Ayam Kecap Simple. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Southeast Asian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts.

It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. There are loads of variants of preparation. This one is great, as it is very simple and has a pleasant sugary taste thanks to kecap manis sauce. Kamu bisa mengolah Mie Ayam Kecap Simple menggunakan 33 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Mie Ayam Kecap Simple

1. Tambahkan 1/2 kg ayam.
2. Ambil Resep ayam kecap.
3. Siapkan Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu.
4. Siapkan 6 bawang putih.
5. Tambahkan 8 bawang merah.
6. Tambahkan 1 ruas jahe.
7. Tambahkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 sdt ladaku merica.
9. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 2 kemiri.
11. Ambil Kecap.
12. Siapkan Garam.
13. Ambil secukupnya Kaldu jamur (bisa skip).
14. Tambahkan secukupnya Kaldu ayam (bisa skip).
15. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip).
16. Tambahkan 1 Sereh digeprek.
17. Ambil 2 daun salam.
18. Siapkan 1 daun jeruk (bisa lebih).
19. Tambahkan 1 ruas lengkuas digeprek.
20. Ambil Resep kuah.
21. Tambahkan Tulang ayam.
22. Ambil secukupnya Daun bawang.
23. Siapkan secukupnya Daun sop.
24. Ambil Garam.
25. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam.
26. Tambahkan 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih).
27. Tambahkan secukupnya Ladaku merica.
28. Siapkan Resep kulit ayam/lemak.
29. Tambahkan Kulit ayam.
30. Ambil Lemak.
31. Ambil 8 Bawang putih cincang (bisa lebih).
32. Tambahkan Resep sayur.
33. Siapkan Sawi manis secukupnya diiris.

Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Untuk saran, kritik dan request, silakan tulis di kolom comment ya. Please LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT, SHARE :) Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Cara membuat Mie Ayam Kecap Simple

1. Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera).
2. Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat..
3. Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa..
4. Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak..
5. Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat..
6. Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie..

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple Endolll enak lainnya! Resep Membuat Ayam Kecap Simple di Rumah. Selain untuk Ayam, sebetulnya resep ini juga cocok digunakan untuk Ikan atau Daging. Hanya sedikit perlu modifikasi saja, tapi bumbu dasarnya sama.