Mi Godhog Nyemek. Lihat juga resep Mie Godog Jawa "Nyemek" Sederhana enak lainnya! Mi Nyemek Asam Pedas (Indonesia) enak lainnya! Java Noodles also called Mi Jawa or Bakmi Jawa in Indonesia, or Mee Jawa in Malaysia) is a traditional Indonesian - Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mi Godhog Nyemek dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Lihat juga resep Mie godog jawa enak lainnya!
Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional.
Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat.
Kamu bisa membuat Mi Godhog Nyemek menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Mi Godhog Nyemek
- Siapkan 1/2 bks mi burung dara.
- Siapkan 1 sosis.
- Tambahkan Sayuran bebas.
- Tambahkan Seledri.
- Siapkan 1 Tomat iris.
- Ambil 3 cabe burung iris.
- Ambil 2 bawang putih cincang kasar.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan Bumbu perasa.
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada.
- Siapkan 1/2 sdt totole.
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Bakmi nyemek jawa berasal dari daerah sumpiuh, jawa tengah. Nyemek, itu kondisi antara basah dan kering.
Cara mengolah Mi Godhog Nyemek
- Rebus mi hingga setengah matang. Tiriskan..
- Tumis bawang putih dengan margarin.
- Tuang air secukupnya tunggu hingga mendidih masukkan sosis dan sayuran, masak hingga setengah matang lalu masukkan mi dan cabe, bumbui dengan bumbu perasa. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan seledri dan tomat aduk sebentar lalu matikan. Sajikan selagi hangat.
Jadi bisa dikatakan kondisi tengah-tengah, antara mie berkuah dan mie goreng. Bakmi nyemek bisa disebut juga dengan bakmi godhog, yang dalam bahasa Indonesia godhog itu artinya rebus. Ngemi sehat untuk saur ☺️ Masakan Umi Nila. Mi goreng nyemek (cara ribet menikmati mi goreng) 😁. Bakmi nyemek nya biasa sih menurut saya, cenderung hambar malahan, untung tertolong dengan rasa pedas dari potongan cabe nya.
