YUK DICOBA! Cara Membuat Nasi Bakar Kepiting

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Nasi Bakar Kepiting. Benoe mau mencicipi Kepiting Bakar di Dapur Seafood di daerah Pluit, Jakarta Utara. Kepiting Bakar Asap ini dibungkus dengan daun pisang dulu baru dibakar. Menu kepiting bakar memiliki citarasa yang sangat luar biasa dari kelembutan daging kepiting Salahsatu jenis bumbu kepiting bakar yang bisa anda coba aplikasikan adalah bumbu bakar pedas.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Bakar Kepiting dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Nasi Bakar Kepiting Hi guys episode kali ini saya akan ajak kalian jalan jalan Surganya Seafood guys, walaupun Kota Samarinda jauh dari pantai tapi di sini ada sebuah Rumah. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Kamu bisa mengolah Nasi Bakar Kepiting menggunakan 29 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Bakar Kepiting

  1. Tambahkan secukupnya Daun pisang.
  2. Siapkan Nasi Gurih :.
  3. Siapkan 1 cup beras.
  4. Siapkan 30 ml Santan kara.
  5. Tambahkan secukupnya Air.
  6. Ambil 4 siung bawang putih cincang.
  7. Siapkan 7 siung bawang merah cincang.
  8. Tambahkan Sereh geprek.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Tambahkan Daun Salam.
  11. Tambahkan Daun Jeruk.
  12. Tambahkan secukupnya Garam & Kaldu bubuk.
  13. Tambahkan Isian Kepiting :.
  14. Ambil 6 ekor kepiting uk sedang di kukus terlebih dahulu.
  15. Tambahkan Bumbu Halus :.
  16. Tambahkan 4 cabe rawit.
  17. Tambahkan 6 cabe merah.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.
  19. Ambil 7 siung bawang merah.
  20. Tambahkan secukupnya Gula merah.
  21. Ambil secukupnya Terasi.
  22. Siapkan Tambahan :.
  23. Tambahkan Sereh geprek.
  24. Tambahkan Daun jeruk & salam.
  25. Tambahkan secukupnya daun kemangi.
  26. Ambil secukupnya Garam.
  27. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
  28. Siapkan secukupnya Lada.
  29. Siapkan secukupnya Gula.

Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Spesial Nasi Bakar Kepiting, ayam dan teri. Kami hadir kembali selama bulan puasa Ramadhan ya di PATUNG TUBAN. Bicara tentang kuliner Balikpapan, kepiting adalah juaranya!

Cara membuat Nasi Bakar Kepiting

  1. Cuci bersih beras sisihkan, tumis sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam lalu masukkan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum..
  2. Tuang tumisan ke dalam beras yg sudah di cuci kemudian masukkan santan dan air beri garam dan kaldu bubuk. Lalu masak hingga matang..
  3. Untuk isian kepiting, kepiting yg sudah direbus ambil dagingnya saja. Kemudian tumis bumbu halus dan tambahan hingga harum kemudian masukkan kepiting. Boleh diberi air sedikit kl saya skip..
  4. Masukkan daun kemangi, kemudian beri garam kaldu bubuk lada dan gula lalu masak hingga bumbu meresap..
  5. Tata daun pisang yg sudah disiapkan, lalu tuang nasi secukupnya kemudian isian kepiting secukupnya lalu bungkus. Lakukan hingga habis..
  6. Kemudian bakar sebentar dan siap di sajikan☺️..

Berbagai olahan kepiting siap disantap dan dijadikan oleh-oleh. Makanan khas Balikpapan yang selanjutnya adalah nasi bakar seafood. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. Kalau kamu cari berbagai variasi resep Resep Masakan Kepiting, kamu bisa temukan resep-resep itu di sini.

close