Nasi Bakar Teri Tempe Pete. Nasi liwet ter enak dan ter gampang. Nasi bakar terkenal karena aromanya yang khas. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Bakar Teri Tempe Pete dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Tertarik dengan resep dari nasi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Nasi Goreng Kencur Nasi Mandi dengan Pressure. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Kamu bisa mengolah Nasi Bakar Teri Tempe Pete menggunakan 28 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Nasi Bakar Teri Tempe Pete

Ambil Bahan Nasi Gurih:.
Ambil 2 Cup beras (cuci bersih).
Tambahkan 2 Lembar daun salam.
Tambahkan 1 Ruas sereh (Geprek).
Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
Tambahkan 2 siung Bawang Merah (Haluskan).
Siapkan 3 siang Bawang Putih (Haluskan).
Siapkan 1/2-1 Sdm Kaldu Ayam (Me: pakai Kaldu Jamur).
Siapkan 1/2 Sdt Garam.
Ambil Bahan Isian:.
Ambil 1/2 Papan Tempe (Potong dadu dan goreng).
Siapkan 2 Sdm Teri Medan (Goreng Kering).
Tambahkan 1/2-1 cup Pete (yg telah dikupas).
Tambahkan 1 cup Daun Kemangi.
Tambahkan Bumbu Isian:.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Ambil 2 siung bawang merah.
Siapkan 6 buah cabe rawit.
Ambil 5 buah cabe keriting.
Siapkan 1/2 ruas Jahe.
Siapkan 1 Ruas Daun Bawang dan seledri.
Tambahkan 2 Lembar Daun Jeruk.
Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
Ambil 1 Ruas Serai.
Tambahkan 1/2 bungkus terasi.
Tambahkan 1/2 Sdt Gula.
Siapkan 1 Sdt Garam.
Ambil 1/2 Sdt Penyedap Rasa.

Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Seingat saya, terakhir kali membuat nasi bakar adalah Berikut ini resep dan prosesnya ya. Ini menu favorit dirumah saya, terutama saat weekend.

Cara membuat Nasi Bakar Teri Tempe Pete

Cuci beras kemudian masukan air, serai, daun salam, lengkuas, bawang merah dan putih, kaldu jamur dan garam. Masak seperti memasak nasi biasa. Setelah matang angkat dan sisihkan (biarkan dingin)..
Potong2 kotak Tempe, kupasi Pete dan siapkan teri..
Goreng tempe, teri sampai matang. Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, jahe. iris serong Cabe Keriting, Iris tipis daun bawang dan seledri. Geprek Lengkuas dan serai..
Kemudian tumis bumbu Isian sampai harum, masukkan tempe dan teri kemudian masukkan pete. Masak sampai Pete layu. Kemudian masukkan kemangi. Koreksi rasa. Setelah matang angkat..
Siapkan nasi gurih, isian dan daun pisang (agar daun pisang tidak mudah robek bisa dipanaskan di atas api sebentar)..
Tata daun pisang, kemudian masukkan nasi gurih dan taruh isian di tengah nasi. Kemudian bungkus dg cara menyematkan lidi/ tusuk sate yang sdh dipotong pendek pada kedua ujung daun pisang..
Bakar nasi dan isian yg sdh dibungkus dalam daun pisang di atas teflon sampai warna daun berubah agak kecoklatan..
Setelah matang angkat dan sajikan. Nasi bakar teri tempe Pete siap dinikmati keluarga tercinta 😘😘.
.

Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.