*onde-onde ubi mini*. Selamat datang di channel Dapur MiTa, di video kali ini saya berbagi resep membuat onde-onde ubi ungu yang enak banget bunda. Cara membuat onde onde ketawa super renyah, empuk dan tahan lama Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat *onde-onde ubi mini* dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.
The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".
Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.
Kamu bisa membuat *onde-onde ubi mini* menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak *onde-onde ubi mini*
- Siapkan 100 gram ubi (sy, ubi putih).
- Ambil 100 gram tepung ketan.
- Siapkan 25 gram tepung tapioka(sy, 2 sendok makan kunjung).
- Tambahkan 25 gram gula kastor(sy, gula halus).
- Tambahkan 1/4 sendok teh garam.
- Tambahkan 50-75 susu cair/santan hangat.
- Tambahkan 200 ml air, untuk pencelup.
- Siapkan ± 100 gram wijen.
Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Onde-onde mini merupakan salah satu makanan kecil atau snack yang berasal dari tepung ketan, berbentuk bulat, dan didalamnya terdapat isi kacang hijau. Pada bagian luarnya terdapat taburan biji wijen yang memberikan rasa dan sensasi yang khas.
Cara membuat *onde-onde ubi mini*
- Siapkan bahan. Kupas ubi, potong-potong, kukus hingga matang. Angkat haluskan dengan garpu..
- Setelah halus campurkan dengan bahan lain, aduk rata lalu tuangkan santan/susu sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Bentuk bulat-bulat atau ditimbang ± 20 gram perbulatan. Siapkan air(sy, air matang dingin) untuk pencelup dan wijen. Kemudian celupkan bulatan dalam air lalu gulingkan dalam wijen.
- Lakukan hingga semua bulatan terbalut wijen, diamkan(sy, masukkan kulkas dulu agar wijen lebih erat menempel) sebentar, saya agak kelamaan karena disambi mengerjakan yang lain ☺. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan hingga dingin..
- Lalu onde-onde ubi mini siap disantap bersama keluarga tercinta..
Goreng dalam minyak yang banyak, dengan api sedang MINI RAINBOW CAKE. Le micro-ondes réchauffe plats et boissons, décongèle en douceur et peut même cuisiner, avec les bonnes options. Le micro onde combiné est également un véritable atout pour votre cuisine, et encore plus pour les étudiants qui ne peuvent pas se permettre de s'équiper d'un four : un micro onde. ISI ONDE-ONDE *Ubi ungu secukupnya sesuai kebutuhan cuci bersih kemudian kukus hingga matang. Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti.
