Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Opor Ayam dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Kamu bisa membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Opor Ayam
- Siapkan potong Ayam sesuai selera,potong.
- Ambil 1 1/2 gelas santan.
- Siapkan 1 ruas serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas kunir.
- Tambahkan 1 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 1 lembar daun salam.
- Ambil Sedikit gula.
- Siapkan Sedikit garam.
- Ambil Merica.
- Ambil 2 keping kemiri.
- Ambil Sedikit ketumbar.
- Tambahkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Royco.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara mengolah Opor Ayam
- Siapkan bahan-bahan.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, tambahkan sedikit air.apabila air sudah mendidih masukkan ayam,aduk rata.biarkan hingga lunak.
- Jika ayam sudah lunak, tambahkan santan, Royco,gula aduk rata.tes rasa,angkat dan sajikan.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
