INI DIA! Resep Rahasia Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker. Mie Ayam & Bakso Tetelan "wawa". Mie ayam bakso pangsit, mendengar namanya saja sudah membuat perut ini lapar. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Dalam wadah, campur semua bahan isi pangsit. Kamu bisa membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker menggunakan 43 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker

  1. Siapkan Bahan Topping Ayam.
  2. Ambil 1/2 kg ayam, pisahkan daging dgn kulit dan lemaknya.
  3. Ambil ceker ayam (opsoional).
  4. Ambil 3 butir bawang putih.
  5. Siapkan 5 butir bawang merah.
  6. Ambil 4 butir kemiri disangrai.
  7. Ambil 1 cm jahe.
  8. Ambil 1 cm kunyit disangrai.
  9. Tambahkan sereh digeprek.
  10. Siapkan lengkuas digeprek.
  11. Ambil secukupnya daun salam dan daun jeruk.
  12. Ambil secukupnya lada bubuk.
  13. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk.
  14. Ambil secukupnya gula dan garam.
  15. Siapkan secukupnya kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  17. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  18. Tambahkan Bahan Pangsit.
  19. Ambil Kulit pangsit/somay.
  20. Ambil 200 gram daging ayam digiling.
  21. Ambil udang secukupnya (opsional), blender.
  22. Tambahkan 3 sdm tapioka.
  23. Ambil 2 butir bawang putih.
  24. Ambil 5 butir bawang merah.
  25. Siapkan daun bawang.
  26. Tambahkan 1 kuning telur.
  27. Ambil 1 putih telur utk perekat.
  28. Ambil secukupnya lada bubuk.
  29. Siapkan secukupnya kaldu.
  30. Siapkan secukupnya garam.
  31. Tambahkan Bahan Minyak Ayam.
  32. Siapkan secukupnya Kulit dan lemak ayam.
  33. Tambahkan 10 sdm minyak goreng.
  34. Siapkan 2 butir bawang putih.
  35. Tambahkan 3 butir bawang merah.
  36. Ambil 1 sdt ketumbar.
  37. Siapkan sereh digeprek.
  38. Ambil lengkuas digeprek.
  39. Tambahkan Bahan Utama dan Pelengkap.
  40. Tambahkan secukupnya Mie basah.
  41. Tambahkan secukupnya Caisim atau Pokcoy.
  42. Tambahkan secukupnya Daun bawang.
  43. Ambil secukupnya Bawang goreng.

Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso dan pangsit. Begitu pula dengan resep mie ayam ceker. MIE AYAM Bahan: * Mie telur,secukupnya. * Bakso(lihat cara membuat bakso). * Ayam dada potong dadu & kulit ayam. * Taruh mie di dalam mangkok(mie yg panas). * Tambahkan bakso &ayam berserta dgn kuahnya. * Taburi daun bawang diatasnya. (jangan lupa lengkapi dengan daun sawi.

Cara membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Ceker

  1. Rebus daging daging ayam yg telah dipisahkan kulit/lemaknya, setelah matang tiriskan dan potong kecil2..
  2. Ulek bumbu topping ayam: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Kemudian tumis bumbu yg sdh diulek dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, ayam yg telah dipotong kecil2. dan ceker ayam. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai pas..
  3. Utk minyak ayam: ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah diulek, tambahkan sereh, lengkuas daun salam/jeruk san masukkan kulit ayam. dan masak sampai matang. Setelah matang saring minyak, sehingga minyak ayam bersih..
  4. Untuk pangsit: ulek bawang merah dan bawang putih, tambahkan daging ayam dan udang yg sdh diblender. Tambahkan garam, kaldu, lada, daun bawang, tepung tapioka dan kuning telur. Aduk sampai lembut dan tdk ada yg bergerindil. Kemudian isi kulit pangsit dgn adonan isi sampai adonan habis. Rebus air dgn sedikit minyak goreng lalu masukkan pangsit2 yg telah diisi adonan tadi. Tiriskan apabila sdh matang..
  5. Siapkan kuah mie ayam dgn merebus tulang2 mi ayam dan bakso. Tambahkan gula garam, lada kaldu, sereh, lengkuas, dan daun salam..
  6. Rebus mie basah sebentar saja, kemudian rebus caisim/pokcoy sebentar..
  7. Tata mie ayam pada mangkok: pertama minyaknya dlu 2 atau 3 sdm, taruh mie, sayuran, daun bawang, topping ayam/ceker dan bawang goreng. Pada mangkuk kecil siapkah kuah secukupnya plus bakso dan pangsit dan ditambah daun bawang sedikit..
  8. Mie ayam siap dinikmati dgn tambahan sambal/saos/kecap manis sesuai selera. Bon appetit.....

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Menu special disini adalah mie ayam bakso rusuk. Selain itu, anda juga bisa memesan aneka menu Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam Menu special disini adalah mie ayam ceker yang tidak biasa, karena diolah dengan bumbu yang.

close