Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri. PEMPEK DOS / PEMPEK TANPA IKAN Buat teman yang sudah request pempek dos, videonya sudah dishare🤗🤗 Untuk pempek dos saya lebih suka begini perbandingan. Memilah daging ikan tenggiri untuk buat berbagai makanan dari bahan ikan tenggiri seperti pempek dan siomay dll. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.
Kamu bisa membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri
- Ambil 300 Gram Tepung Tapioka.
- Tambahkan 150 Gram Tepung Terigu.
- Tambahkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1 sendok teh merica.
- Tambahkan 7 Siung Bawang Putih.
- Tambahkan Secukupnya Kaldu Jamur.
- Siapkan 2 Butir Telur.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan Bahan Cuko.
- Tambahkan Udang Ebi.
- Ambil Gula Merah.
- Ambil Cabe Rawit.
- Tambahkan Asam Jawa.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Gula Pasir.
Perbandingan Tepung Sagu dan Tepung Terigu. Resep sarwendah -- pempek ikan tenggiri. Resep pempek dos (pempek tanpa ikan). Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk.
Cara mengolah Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri
- Masukkan 150Gram tepung terigu kedalam teplon anti lengket kemudian tambahkan 250ML air sedikit demi sedikit. jangan langsung semuanya.
- Didalam adonan tadi tambahkan bawang putih, lada, garam, kaldu jamur. kemudian aduk diatas api kecil sampai adonan menyatu dan padat.
- Setelah adonan menyatu campurkan kedalam tepung tapioka adon hingga menyatu dan bisa dibentuk.
- Setelah adonan bisa dibentuk, bentuk seperti mangkok jika ingin membuat pempek kapal selam kemudian isi dengan telur secukupnyaa..
- Jangan lupa didihkan air dulu sebelum bentuk karna jika terlalu lama pempek kapal selam isian telurnya akan keluar.
- Untuk bahan cukonya rebus air kemudian masukkan gula merah cabe rawit yg sudah dihaluskan bawang putih asam jawa kemudian tunggu hingga mendidih jika rasa kurang tambahkan gula pasir secukupnya lalu garam sedikit jadi dehhhh.
Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang.pempek ikan tenggiri asli Palembang. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
