Pempek tanpa ikan ala ala. Hari ini Bunda bikin Pempek tanpa Ikan, atau biasa kita. Step by Step Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn Sumber Video : Fans Page Farah Quinn. Penasaran nyoba resep pempek dos ala mama nya Farah Quinn, kalau pake tepung sagu tani indonesia apakah beda dengan pake tepung tapioka thailand. karena.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek tanpa ikan ala ala dengan 11 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Kamu bisa membuat Pempek tanpa ikan ala ala menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 11 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Pempek tanpa ikan ala ala
- Ambil 250 gr tepung tapioka.
- Ambil 125 gr tepung terigu.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Tambahkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt kaldu ayam.
- Tambahkan 125 ml air.
- Ambil Bahan isian.
- Ambil 2 butir telur kocok lepas.
- Tambahkan Kuah cukonya.
- Tambahkan secukupnya Cabe rawit.
- Tambahkan 2 siung Bawang putih.
- Ambil secukupnya Asam Jawa.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan 150 ml air.
Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Cara mengolah Pempek tanpa ikan ala ala
- Campur tepung terigu dengan air, kaldu, merica dan bawang putih yang di haluskan masak sampai kental untuk jadi biang.
- Setelah mengental dan dingin masukan telur dan tepung tapioka..
- Uleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu beri lubang ditengah pakai jempol lalu beri isian tutup lagi pinggir nya dan sebagian nya di buat pempek lenjer.
- Sambil buat adonan didih kan 1 L air.
- Rebus adonan sampai mengapung terus angkat.
- Goreng pempek sampei matang dan sajikan dengan kuah cuko...
- Kuah cuko.
- Ulek cabe rawit dan bawang putih.
- Rebus air masukan gula,garam, asam jawa, bawang putih dan cabe halus nya.
- Biarkan mendidih dan saring siap di sajikan dengan pempek nya.
Ya, pempek tanpa ikan ini biasa disebut dengan pempek dos. Kamu bisa mencobanya saat berakhir pekan dengan keluarga. Dilansir Okezone dari laman Instagram @debbie_ariesthea ini dia resep pempek tanpa ikan yang bisa kamu coba. Baca Juga: Omas Wati Meninggal Dunia. PEMPEK MAWAR ala Mommy Wong ANTI GAGAL MAK !!!