Empek² Dos Isi Telur. Resep membuat pempek dos isi telur dan lenjer. Sangat mudah dibuat dan anti gagal. Bisa untuk ide jualan ataupun dinikmati bersama keluarga.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Empek² Dos Isi Telur dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika.
Nah, pada kesempatan kali ini aku akan kembali menjelaskan tentang cara membuat makanan khas wong kito galo, Palembang, yaitu Pempek Dos Isi Telur ala Rika.
Yup, menurut informasinya oleh warga setempat dinamakan pempek dos karena ketika proses menggorengnya bisa saja pempek jenis ini meletup yang.
Kamu bisa membuat Empek² Dos Isi Telur menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Empek² Dos Isi Telur
- Ambil 250 gr terigu.
- Tambahkan 250 ml air matang suhu ruang.
- Tambahkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Tambahkan 2 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Tambahkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 5 butir telur(2 btr utk adonan, 3 btr utk isian).
- Tambahkan 200 gr tepung tapioka.
Bagaimana cara membuat pempek tanpa ikan, berikut homemade resep pempek dos tanpa ikan yang lembut isi telur dengan kuah cuka yang pekat dan kental. Adonan dasar pempek dan cuko dengan bahan yang sederhana tanpa cuka dapat dengan mudah kita taklukkan melalui tahapan-tahapan di bawah ini. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Dos Isi Telur Sederhana Tanpa Ikan Ala Ny.
Cara membuat Empek² Dos Isi Telur
- Didihkan air, bawang putih,gula, garam dan kaldu, rebus hingga mendidih lalu matikan api masukkan terigu aduk cepat hingga adonan mengental biarkan dingin.
- Masukan telur lalu aduk² hingga tercampur rata lalu masukkan tepung tapioka uleni hingga kalis dan tdk lengket di tangan.
- Ambil 3 sdm adonan bentuk bulat lalu beri lobang tengahnya bentuk semacam mangkuk kecil dan tuang telur, rekatkan dari ujung kiri ke kanan secara perlahan agar telur tdk keluar atau bocor, lakukan hingga adonan habis.
- Masak air hingga mendidih masukkan lalu empek² rebus hingga mengapung dan telur di dlmnya matang, angkat tiriskan.
- Setelah dingin goreng empek² hingga kecoklatan dan garing.
- .
Liem - Halo, ketemu lagi weekend kali ini. Wah tak berasa saatnya harus menikmati liburan kalem bersama keluarga. Weekend kali ini biasanya ngapain saja sih? Jalan-jalan ke mall kah? atau wisata ke daerah lain? atau jangan-jangan hanya dirumah saja yah? hehe, jangan […] Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur. Meskipun tanpa daging, kamu bisa menyajikan pempek dos kapal selam yang nikmat.
