Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang). Untuk membentuk pempek telur kecil caranya, lumuri tangan dengan sagu/tapioka biar tidak lengket kemudian ambil adonan sedikit bentuk bulat kemudian bentuk lonjong seperti pempek lenjer, baru tusuk dengan menggunakan jari telunjuk bentuk seperti membuat mangkok, setelah itu baru masukkan isian telur tutup, masukkan kedalam air rebusan, pempek yang sudah matang akan mengambang ke permukaan dan. Para pen Jual Pempek Telur kecil ini memajangnya setelah pempek kapal selam aslinya sudah tak terlihat lagi punggunnya. Atau sebaliknya pempek kapal selam di sandingkan dengan pempek telur kecil.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang) dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Menurut sebagian orang, pempek telor memiliki bentuk yang indah dan menggugah selera. Seperti namanya, pempek yang satu ini memiliki isi telor yang dikocok, dan bentuknya menyerupai pempek kapal selam , namun dengan ukuran yang lebih kecil. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Kamu bisa mengolah Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang)

Tambahkan 1 kg ikan giling(sy biasa pake ikan kakap atau tenggiri).
Ambil 1 kg tepung tapioka(sagu).
Tambahkan 3 sdm garam halus.
Ambil 1 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 cangkir Air es.
Tambahkan 5 butir Telur yg sdh di rebus.
Ambil 2 telur mentah yg sdh di kocok rata.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Empek-empek perdana ya Bun,mohon maaf jika rasanya tidak sempurna, tapi bagi saya ini sudah cukup enak. Pempek Telur merupakan salah satu jenis Pempek yang terbuat dari campuran daging ikan Kutak dan Gabus. Pempek yang berbentuk bulat dan pipih di bagian atas ini berisi telur ayam yang di kocok sebagai isian pempek ini.

Cara membuat Pempek telur kecil & besar(kapal selam palembang)

Siapkan wadah berukuran besar(agar lebih mudah utk mengadon nya).Masuk kan ikan giling ke dalam wadah.Campurkan dengan aer es,garam halus,& gula pasir.aduk2 dgn sendok hingga merata..
Kemudian,masukkan tepung,aduk2 sebentar,lalu uleni dgn tangan hingga kalis..
Ambil adonan secukup nya,bulatkan seperti membentuk bola tenis.Lalu tusuk dengan telunjuk sambil di putar,hingga lubang nya sedikit membesar.Masukkan 1/2sdm telur yg sdh di kocok ke dalam lubang tersebut.pelan2 tepian lubang kita tempel(kayak nge lem kertas🤭)..
Khusus pempek telor besar(kapal selam palembang):Ambil adonan,bulat kan sebesar bola kasti.Lalu pipihkan,masukkan 1butir telur rebus yg sdh di kupas.Lalu tepian nya kita tempel kan,seperti menutup buku.Pencet pelan2 ujungnya,supaya lebih kuat menempel saat di rebus..
Setelah itu,panaskan air di dalam panci yg ukuran besar(supaya lebih enak ngerebus nya)..
Setelah air mendidih,masukkan minyak makan 1sdm ke dalam air rebusan td..
Kemudian masuk kan pempek yg sdh di bentuk td..
Tunggu sampai 10menit(atau sampai pempek nya mengapung di air).Angkat & tiriskan..
Pempek siap di sajikan.

Untuk menambah cita rasa, memakan Pempek ini sangat nikmat jika. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Segera cemplungkan pempek kedalam air mendidih. Buat lagi pempeknya hingga adonan habis.