Pentol kanji / cilok. Fian hepta karisma. tuang tepung sagu/kanji ke tepung terigu yg mengental.lalu aduk hingga bisa dipulung. tambahkan air rebusan jika adonan terlalu kering. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol kanji / cilok dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Hasilnya kenyal dan gurih, namun resepnya begitu mudah. Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer. Kamu bisa membuat Pentol kanji / cilok menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Pentol kanji / cilok

Siapkan 6 sendok terigu.
Ambil 3 sendok tepung kanji.
Tambahkan 2 siung bawang putih.
Siapkan Daun seledri.
Ambil Daun bawang.

Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur. Resep pentol/cilok Kanji Isi Puyuh, resep Pentol/cilok isi daging ayam tetap empuk meskipun sudah dingin. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan cilok ini terbuat dari tepung kanji dan bisa juga ditambah dengan daging. Olahan pentol kanji ini pastinya memiliki tektur yang sangat kenyal dan dalam.

Cara mengolah Pentol kanji / cilok

Siapkan mangkuk lalu masukan semua bahan beri air sedikit demi sedikit hingga kalis.
Lalu bulatkan adonan menggunakan tangan, siapkan terlebih dahulu panci berisi air.
Masukan adonan yang sudah bulat ke dalam panci air yang sudah mendidih.
Setelah mengapung angkat dan siapkan jangan lupa tambah kan kecap dan saus sambal. Oh ya bun untuk isian nya bebas ya.

Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Indonesia. Kalau biasanya pentol kanji diberi beragam isian seperti daging cincang, bakso, hingga. Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal. Meski beragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tidak jauh berbeda dengan. Yang pertama Campurkan beberapa bahan pokok yaitu tepung kanji, tepung terigu, serta daging sapi yang sudah digiling dengan halus.