INI DIA! Resep Pepes Udang Tahu Bungkus Kol

Blog Resep Masakan Sederhana Amelia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Pepes Udang Tahu Bungkus Kol. Pepes merupakan suatu cara mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pepes Udang Tahu Bungkus Kol dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Pepes Udang Tahu Bungkus Kol Rasanya yang sangat lezat dan nikmat membuat hidangan ini kemudian banyak dicari dan diinginkan. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Kamu bisa membuat Pepes Udang Tahu Bungkus Kol menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah Pepes Udang Tahu Bungkus Kol

  1. Siapkan 150 gr udang.
  2. Siapkan 1 buah tahu (uk.kotak kecil).
  3. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  4. Ambil Secukupnya Kol.
  5. Tambahkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Tambahkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 butir kemiri.
  9. Ambil 1/2 sdt terasi.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
  12. Ambil 1 jari kelingking kunyit.
  13. Tambahkan Bumbu Pelengkap :.
  14. Ambil 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
  15. Siapkan 1 batang sereh, iris serong.
  16. Tambahkan 2 lembar daun salam.
  17. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Tambahkan 30 ml santan kental (+-3sdm santan kara).

Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?

Cara membuat Pepes Udang Tahu Bungkus Kol

  1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan semua bumbu halus. lalu tumis bumbu halus, bumbu pelengkap, santan, garam dan gula dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi,koreksi rasa.. matikan api..
  2. Masukan udang dan tahu ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Sisihkan.siapkan lembaran kol/kubis. Lalu isikan dengan udang dan tahu yang sudah di bumbui. Gulung kol dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan hingga bahan habis..
  3. Kemudian, kukus pepes selama 10menit. Lalu bakar pepes sebentar hingga kol agak gosong. **saya pakai lembaran kol seadanya, jadi tak semua bisa di gulung cantik dengan kol 😅**.
  4. Sajikan sebagai lauk pauk, makan pepes gaperlu repot lagi buka bungkusan daun pisang.. karena bungkusan kol, kolnya bisa dimakan jugaa, jangan lupa tusuk giginya di buang terlebih dahulu yaaa 😆😆 semoga menginspirasi yaa....

Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah mencicipinya. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki Sajikan pepes tahu selagi hangat bersama nasi putih, cah kangkung lengkap dengan sambal goang, sambal bawang, atau sambal. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian food. Hari ini pingin bikin yang segar tuk berbuka puasa.

close